白酒儲(chǔ)存方法有哪些
白酒儲(chǔ)存方法有哪些
白酒儲(chǔ)存的好，白酒的酒質(zhì)也會(huì)更加好一些，白酒的儲(chǔ)存方法是什么呢?學(xué)習(xí)啦小編給你具體講解一下白酒儲(chǔ)存方法有哪些吧。
白酒的儲(chǔ)存方法
對(duì)于白酒的儲(chǔ)存第一要點(diǎn)就是用：大黔朝山洞來(lái)進(jìn)行藏酒，因?yàn)槔蒙蕉吹囊恍┖銣睾銤襁@一特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行藏酒，對(duì)白酒的酒質(zhì)會(huì)有大幅度的一個(gè)提升，同時(shí)，也會(huì)使的酒越儲(chǔ)存越香。
而第二種儲(chǔ)存白酒的方法則是自己挖地窖來(lái)進(jìn)行藏酒，因?yàn)樵诘亟旬?dāng)中，雖然沒有山洞那樣好，但是，地窖也是沒有光照的地方，對(duì)于白酒的儲(chǔ)存也是比較好的。
其次，白酒的存儲(chǔ)也可以以挖坑來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)存白酒，對(duì)于很多個(gè)人來(lái)說：可以挖一個(gè)小坑來(lái)進(jìn)行將其白酒儲(chǔ)存其中，也是不失為儲(chǔ)存白酒的一種方法。因?yàn)?，所挖的地坑也同樣具備白酒的恒溫恒濕的特?/p>
最后，則是用蠟燭來(lái)進(jìn)行對(duì)白酒的瓶口進(jìn)行封存，因?yàn)?，很多人廠家所生產(chǎn)的酒雖然是封閉好了的，但是，當(dāng)再次進(jìn)行儲(chǔ)存白酒的時(shí)候，還需要對(duì)瓶口進(jìn)行二次封閉，而對(duì)于封瓶口則是可以用蠟燭燃燒來(lái)進(jìn)行凝聚好瓶口，再進(jìn)行常溫的地方進(jìn)行儲(chǔ)存即可!
家里的白酒的保存方法
一、先把盛裝白酒酒瓶蓋擰緊，然后再用保鮮膜將白酒的酒瓶瓶口仔細(xì)包好，之后再去超市嗎透明膠帶將其纏緊，再封蠟。首先是要將使用蠟融化好，用刷子涂在白酒的酒瓶蓋子上和瓶口的連接處就好。不過這樣做也有一個(gè)缺點(diǎn)就是將盛裝白酒的酒瓶蓋gei破壞了，而且等到塑料蓋上原本就有的保護(hù)膜沾進(jìn)蠟里，不容易還原。
二、直接將盛裝白酒的瓶子瓶口伸入融化蠟中。這種方法的缺點(diǎn)呢就是萬(wàn)一實(shí)用蠟溫度太高，塑料瓶的瓶蓋容易變形。還有就是如果出現(xiàn)樓酒嚴(yán)重的現(xiàn)象，可以將白酒酒瓶倒過來(lái)，這時(shí)候白酒就漏了，蠟封不成功。
三、用保鮮膜將盛裝白酒的酒瓶瓶口仔細(xì)包好，然后再拿透明膠帶將其纏緊，瓶口的位置需要把膠帶繃直拉緊，然后多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特點(diǎn)就是時(shí)間越長(zhǎng)，它纏的越緊，不過大家需要留一段膠帶頭，不然拆的時(shí)候就不好拆了。但是這種防止“跑酒”效果比封蠟要差一點(diǎn)。
冬天保存白酒的方法
第一、白酒自身的結(jié)冰點(diǎn)是極低的，低溫條件下不容易結(jié)冰，冬季白酒窖藏在陶瓷酒壇的朋友不用擔(dān)心白酒凍冰了。
第二、貯存白酒的溫度不宜過高(不宜放進(jìn)帶暖氣的房間)，溫度過高白酒易揮發(fā)，嚴(yán)重影響白酒的口感?？蓪拙品旁诟蓛簟⒏稍?，通風(fēng)的地方即可。
第三、白酒存放溫度適宜條件下(溫度不低于0℃，不超過30℃)，不宜經(jīng)常搬動(dòng)，盡量放在穩(wěn)定、固定的地方。
第四、白酒裝入酒壇可以選擇在晚上進(jìn)行，利于新、老白酒分子間融合，當(dāng)酒壇中剩余70%左右即可加入新酒。
第五、冬季宜多存儲(chǔ)白酒，時(shí)間越長(zhǎng)酒質(zhì)越好，也更利于來(lái)年銷售。
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