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豆沙烤奶糕的制作方法

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豆沙烤奶糕的制作方法

  利用新品烤箱制作的一款糕點,奶香十足的年糕夾入自制的豆沙。好用的烤箱讓表面溫度均勻,在糕點的表面畫上花紋也能夠美美的呈現(xiàn)。以下是學習啦小編為您整理的豆沙烤奶糕的做法,希望您喜歡。

  豆沙烤奶糕的成品圖

  豆沙烤奶糕的食材

  豆沙烤奶糕的做法步驟

豆沙烤奶糕的制作方法

  1. 雞蛋,融化的黃油,牛奶,細砂糖混合均勻。

豆沙烤奶糕的制作方法

  2. 倒入糯米粉和泡打粉。

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  3. 全部攪拌均勻。

豆沙烤奶糕的制作方法

  4. 我們準備一下模具⋯想用方形的但是是慕斯圈所以自己弄了一下也給大家演示一下吧。就是這樣基本確定大小,然后折出痕跡。

豆沙烤奶糕的制作方法

  5. 剪掉多余的部分。

豆沙烤奶糕的制作方法

  6. 四邊的角像這樣折起來。

豆沙烤奶糕的制作方法

  7. 放入模具里。

豆沙烤奶糕的制作方法

  8. 倒入一半的面糊。

豆沙烤奶糕的制作方法

  9. 擠入豆沙。這個,其實直接把豆沙弄成一塊餅夾在當中切開來會比較好看⋯⋯為什么要擠出來我后悔了好久。

豆沙烤奶糕的制作方法

  10. 倒入剩余所有的面糊。

豆沙烤奶糕的制作方法

  11. 用約20g牛奶融化10g巧克力。

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  12. 濃稠的巧克力糊。

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  13. 滴在表面。

豆沙烤奶糕的制作方法

  14. 用牙簽畫出花紋。

豆沙烤奶糕的制作方法

  15. 放入預(yù)熱好的松下烤箱,170度烘烤50分鐘左右。會有較大的膨脹,出爐后會回縮很正常。

豆沙烤奶糕的制作方法

  16. 成品。趁熱吃外催里嫩好贊,而且很香!

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