椰絲牛奶小方糕的制作方法
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椰絲牛奶小方糕的制作方法
充滿(mǎn)奶香和椰蓉香氣的一款甜品,入口冰涼滑嫩,每一口都充滿(mǎn)的奶香味道,而且做起來(lái)幾乎零失敗,絕對(duì)是小盆友們喜愛(ài)的一款甜品。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的椰絲牛奶小方糕的做法,希望您喜歡。
椰絲牛奶小方糕的成品圖
椰絲牛奶小方糕的食材
椰絲牛奶小方糕的做法步驟
1. 先把一部分牛奶和玉米淀粉混合
2. 攪拌均勻
3. 剩下的牛奶和奶油混合攪拌均勻
4. 把糖和煉奶放入奶油里
5. 把奶油倒入不粘鍋,小火熬制
6. 等到起小泡泡時(shí)加入淀粉糊,要一邊倒一邊順著一個(gè)方向攪拌,要不淀粉會(huì)沉底
7. 一直順著一個(gè)方向不停的攪拌,而且全程小火,攪拌到像稠稠的面糊就可以關(guān)火了
8. 放在一個(gè)長(zhǎng)方形容器里(我家沒(méi)有就隨便找了一個(gè)盒子),自己吃無(wú)所謂形狀,下面鋪上保鮮膜比較好脫模,放冰箱冷藏4個(gè)小時(shí),我們這個(gè)天氣,我在陽(yáng)臺(tái)放了3小時(shí)就好了。
9. 切塊,在椰蓉里面滾一圈,口感滑嫩,入口冰涼,非常好吃呢,另外這個(gè)糖的量我覺(jué)得正好,如果喜愛(ài)吃甜的可以再加一些,畢竟是淡奶油。
10. 成品
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