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壽司披薩的制作方法攻略

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  讓白飯變身壽司,又讓壽司變身披薩,幾個簡單的動作,給了孩子小小的驚喜。以下是學習啦小編為您整理的壽司披薩的做法,希望您喜歡。

  壽司披薩的成品圖

  壽司披薩的食材

  壽司披薩的做法步驟

  1.淘米、瀝干水分靜置30分鐘至60分鐘、加水燒飯,水量與米量1:1。煮好后不開鍋,再燜15分鐘。

  2.米醋、砂糖、、鹽、混合,多余的冰箱冷藏。

  3.米飯稍涼取出適量,加入壽司醋,拌勻;手掌上涂一點點黃油,將米飯捏成扁圓形狀;我用了慕斯模。

  4.熱平底鍋,加入少許黃油,將飯團煎成金黃色。

  5.沙拉醬與番茄醬稍涼拌勻,涂在飯團上。

  6.香腸切片、雜菜(玉米、青豆、胡蘿卜)焯水、小番茄切片擺在上面。

  7.加上乳酪絲,預熱烤170度10分鐘左右。

  小貼士

  因為還要進烤箱烘焙,因此炸飯團的時候不要炸太久,烤了之后會增加飯團的硬度,不適合小朋友的口味。披薩的配料完全自由組合,飯團也能用普通的米飯代替。

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