咖啡怎么沖味道最好
咖啡怎么沖味道最好
喝咖啡越來越受到大家的喜愛,因?yàn)榭Х扔刑嵘竦墓π?,咖啡是怎么沖泡的呢?學(xué)習(xí)啦小編給你具體講解一下咖啡怎么沖味道最好吧。
好喝的咖啡的泡法
往杯子里倒入90度的開水,根據(jù)個(gè)人口感放入水的份量。
咖啡怎么泡好喝
把咖啡倒進(jìn)杯子里,先不要攪動(dòng),讓咖啡吸入水份。
咖啡怎么泡好喝
再用順時(shí)針的方式進(jìn)行攪拌。
咖啡怎么泡好喝
攪拌的時(shí)候,動(dòng)作不要過于大力,輕輕的攪拌,這樣好喝又提神的咖啡就OK了。
咖啡怎么泡好喝
睡眠不好的人,晚上不能喝刺激的飲料(咖啡與茶水)。
咖啡壓濾壺沖泡咖啡的方法
1. 準(zhǔn)備咖啡粉
使用粗研磨的咖啡粉(如海鹽質(zhì)地)進(jìn)行濾壓,請(qǐng)準(zhǔn)備每2勺新鮮研磨咖啡粉配合6盎司水。
小貼士:咖啡就像農(nóng)產(chǎn)品一樣,建議經(jīng)常少量購買,并在新鮮時(shí)盡快使用。
2. 加熱水
將剛燒開的熱水倒入壓濾壺內(nèi),使咖啡粉充分吸水后膨脹。
小貼士:為了讓咖啡的原味充分體現(xiàn),建議使用凈化水或桶裝水。
3. 蓋上蓋子
蓋上蓋子,將壓桿定住在液面上方,等待咖啡浸泡4分鐘。
4.下壓并沖倒咖啡
均勻而緩慢地下壓壓桿直至咖啡壺底部,輕輕將咖啡倒入杯中享用。
咖啡的健康喝法
1、下午4點(diǎn)之后不宜喝咖啡
咖 啡因是一種興奮劑。這也是我們喜歡咖啡的主要原因之一,咖啡使我們精力充沛,在疲憊時(shí)也能保持清醒。但是,如果我們?cè)谕硇r(shí)候喝咖啡,咖啡因可能會(huì)我們干 擾的睡眠,睡眠不好肯定會(huì)引發(fā)各種各樣的健康問題。因此,下午4點(diǎn)之后不宜喝咖啡。如果喝了,就選擇多喝水來加快代謝吧。
2、咖啡不要加糖
很多人認(rèn)為咖啡是苦的,所以他們通常會(huì)加一大把得方糖進(jìn)去,這可以說是現(xiàn)代人最糟糕的一個(gè)飲食習(xí)慣了。方糖里的果糖含量是非常高的, 很可能導(dǎo)致肥胖和糖尿病等各種嚴(yán)重的疾病。如果你無法接受不加糖的咖啡,那么最好選擇甜菊糖,這是一種從甜葉菊中精提的天然甜味劑,食用后不產(chǎn)生熱能。其實(shí)真正好喝的咖啡是酸酸甜甜的,苦味只是很細(xì)微的。
3、選擇優(yōu)質(zhì)咖啡
咖啡是一種飲料,也和其他食品一樣,其生長條件和加工方式會(huì)影響其質(zhì)量。如果經(jīng)濟(jì)條件和時(shí)間各方面都允許的話,最好可以選擇單品咖啡,也就是單一產(chǎn)地出產(chǎn),去除瑕疵精選出來的生豆經(jīng)過淺中烘焙而出,再經(jīng)人工挑選出來的咖啡豆所制作的咖啡。
4、最好不用人工甜味劑
用 不含熱量的人工甜味劑代替方糖聽起來是個(gè)不錯(cuò)的主意,但其實(shí)這只是個(gè)下下之選。有研究表明,人工甜味劑也有可能會(huì)導(dǎo)致身體的健康問題。所以不要因?yàn)槿斯ぬ?味劑(甜菊糖也是人工甜味劑)不含熱量就毫無節(jié)制地食用。其實(shí),不加糖的咖啡味道也不錯(cuò),只要你給自己一些時(shí)間去適應(yīng)它。
5、喝咖啡可加肉桂
肉桂
肉桂是種美味的香草,搭配咖啡飲用味道更佳。而且研究表明,肉桂可以降低糖尿病患者體內(nèi)的葡萄糖,膽固醇和甘油三酯。如果你想自己的咖啡多一點(diǎn)風(fēng)味,可以嘗試著加點(diǎn)肉桂,味道出奇的好!
6、避免使用人工奶精
市場上有些低脂肪的人工奶精,這些奶精往往是高度加工的,不天然,含有對(duì)人體有害的成分。高糖玉米糖漿和轉(zhuǎn)化型脂肪或其他人工低脂一樣,都對(duì)人體不利。反而是天然的全脂奶油(指用青草喂養(yǎng)的奶牛所產(chǎn)的牛奶)更好一些。因?yàn)橛醒芯勘砻鳎咧救橹破纺軌蚪档突挤逝职Y的風(fēng)險(xiǎn)。
7、喝咖啡可添加可可粉
可可富含抗氧化成分,對(duì)人體健康有莫大的好處,能夠降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。所以,加一些無糖有機(jī)可可粉在咖啡中吧,既能增添風(fēng)味,又對(duì)人體有益,可謂一舉兩得!
8、沖泡咖啡時(shí)使用濾紙
沖泡咖啡的過程中會(huì)生成二萜化合物,這種化合物會(huì)提升人體血液里的膽固醇值。要擺脫二萜化合物很簡單,只需要一張過濾紙。用濾紙沖泡咖啡能有效地去除所有的二萜化合物,咖啡因和抗氧化成分則不會(huì)被過濾掉。
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