酸辣湯面的做法怎么做
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酸辣湯面的做法怎么做
工作日的早餐，吃一碗熱乎乎的酸辣湯面，營(yíng)養(yǎng)豐富，又簡(jiǎn)單方便。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的酸辣湯面的做法，希望您喜歡。
酸辣湯面的成品圖
酸辣湯面的食材
酸辣湯面的做法步驟
1. 原料。
2. 炒鍋倒油，油熱后放入蔥。
3. 放入香腸。
4. 炸出蔥香味后加適量水。
5. 水沸后下入面，用筷子稍加攪拌。
6. 放入木耳，大火煮開，隨開隨點(diǎn)入少許冷水，煮至面條無(wú)白芯。
7. 碗里放入醋、生抽、鹽、胡椒粉、紅椒、蔥末、芝麻油，拌勻。
8. 將碗汁倒入鍋中，攪拌均勻即可關(guān)火。
9. 盛入碗中。
10. 好香!
小貼士
酸辣口感主要來(lái)自于胡椒粉和醋，紅椒只是點(diǎn)綴作用。
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