其實今天的主角是楊梅汁，因為楊梅燒酒對不會喝酒的人來說還是挺難的，還是楊梅汁好，放在冰箱里半天后，更加的好喝。鮮甜可口，生津開胃，清涼解渴。以下是學習啦小編為您帶來的關于冰鎮(zhèn)楊梅汁的做法，希望對您有所幫助。

　　冰鎮(zhèn)楊梅汁的成品圖

　　冰鎮(zhèn)楊梅汁的食材

　　冰鎮(zhèn)楊梅汁的做法步驟

　　1.準備的楊梅一斤，

　　2.放適量的鹽，

　　3.浸泡楊梅5分鐘左右，

　　4.沖洗楊梅，

　　5.在鍋中放適量的清水，

　　6.將洗干凈的楊梅放入鍋中，放適量的白糖，

　　7.蓋上蓋子煮20分鐘左右，

　　8.將楊梅放在濾網(wǎng)中擠壓出汁，

　　9.把鍋中的楊梅汁再過濾網(wǎng)一遍，放入冰箱半天就可以吃到冰涼爽口的酸甜楊梅汁啦!

　　小貼士

　　1、放鹽浸泡是為了去除蟲子雖然說剛摘下來的楊梅不太會有，但是還是放心一些的好，

　　2、煮楊梅的時候，白糖的量是按照個人喜好來放的，如果喜歡喝酸的，就少放白糖，反之，就多放一些吧，

　　3、在濾網(wǎng)中擠壓楊梅是很輕松的，因為煮過的楊梅已經(jīng)比較的軟了哦，

　　4、再次過濾網(wǎng)是為了讓楊梅汁更加的干凈，喝起來更加的爽快。

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