常見的涼茶品種
常見的涼茶品種
涼茶畢竟是藥,要注意因人制宜,不能濫服,涼茶的品種有哪些呢?學習啦小編給你具體講解一下常見的涼茶品種吧。
涼茶的品種
1.王老吉
主推搜索產品:王老吉廣東涼茶顆粒
成分:崗梅、淡竹葉、五指柑;配以山芝麻、布渣葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶;再加廣金錢草、火炭母。
點評:崗梅、淡竹葉等除心火,山芝麻、金沙藤等除腸胃實火。該顆粒是非處方藥,根據(jù)該顆粒的配方,它具有清熱降火的功效,因此對外呼吸道感染者有較好的作用。
2.葫蘆王
成分:采用崗梅根、板蘭根、野菊、金盞銀盞、木蝴蝶、金錢草、救必應、狗肝菜、火炭母等20多種中草藥。
點評:葫蘆王有清熱降火,祛濕解暑的功效。適合體質較熱的人。
3.春和堂涼茶
成分:金銀花、仙草、蛋花、夏枯草、布渣草、菊花、甘草等天然草本植物。
點評:具有降火祛燥的功效。適合體質熱,實火之人。
4.清心堂降火王成分:黃柏、黃芩等。
點評:黃柏清熱祛燥濕,配黃芩即可內服,但以除下焦之濕熱為佳。
清熱解毒類
5.鄧老涼茶
成分:金銀花、野菊花、蒲公英、桑葉、白茅根、甘草六味藥。
點評:金銀花、野菊花性苦寒,具有抗病毒、抗菌作用,而桑葉、甘草則可以起到調和苦寒的作用,所以相對比較平和。具有清熱排毒解毒的功效。
6.金裝黃振龍涼茶
成分:水、葡萄糖漿(含果糖葡萄糖)、蒲公英、葛根、蘆根、金銀花、桔梗、桑葉、淡竹葉。
點評:蒲公英、金銀花等可以清熱,而葛根、蘆根具有較好的生津作用。
7.星群夏桑菊
成分:夏枯草、桑葉、野菊花。
點評:該配方與其他涼茶相比不是太“涼”。具有清肝、護肝、明目作用和清熱解毒的效果。
8.君泰涼茶
成分:采用金銀花、蒲公英、馬齒莧、甘草四味天然草本熬制而成。
點評:金銀花清熱解毒;蒲公英、馬齒莧清熱祛濕;該配方具有清熱解毒、清咽潤喉、阻止熱毒之邪侵蝕機體的功效。
清涼滋陰類
9.白云山“口焱e清”飲料
成分:由金銀花、玄參、天冬、麥冬、甘草等。
點評:它清涼養(yǎng)陰滋潤的特點較突出,清火不傷正(中醫(yī)講求正氣邪氣),甘草調和寒涼藥性,補益脾胃。
廣東涼茶配方
夏桑菊的配法
【組成】夏枯草、桑葉、野菊花各15克,一起煮水。
【功效】清熱去火。
【解析】桑葉有清肺熱的作用,野菊花清熱解毒的力量較大,夏枯草、桑葉、野菊花三種藥配在一起去火能力比較強,是廣東經典的涼茶配方之一。
【出處】健康之路20140704夏季養(yǎng)生,夏枯草,金銀花
【組成】夏枯草3兩、雞骨草3兩、桂圓肉25克、甘草10克、大棗25克、杏仁25克、2分之一個羅漢果、黃片糖、40斤的水。
【做法】將夏枯草和雞骨草清洗干凈,放入裝有清水的鍋中。再向鍋中放入甘草、桂圓肉、杏仁、大棗(掰開)、羅漢果,在鍋中熬制20分鐘即可。
【注意】熬制過程中禁鋁、鐵器。
【出處】健康之路20140704夏季養(yǎng)生,夏枯草,金銀花
夏未喝的涼茶-夏枯草黑豆飲
【組成】夏枯草30克、黑豆50克、冰糖適當。一起煮水。
【功效】潤肺燥、滋腎陰。
【出處】健康之路20140704夏季養(yǎng)生,夏枯草,金銀花
夏枯草涼茶的做法
【組成】
夏枯草100克、雞骨草100克、紅茶25克、杏仁粉50克、甘草10克、紅棗適量、桂圓肉25克。
【做法】
(1)鍋中坐涼水,放入夏枯草、雞骨草、茶葉、幾顆紅棗、桂圓肉、甘草,浸泡30分鐘以上。
(2)開火熬制,開鍋后小火煎15分鐘,當煎到10分鐘的時候倒入一半杏仁粉。
(3)煎好后倒出,再兌上2斤的水煮開,開鍋10分鐘后放入剩下的一半杏仁粉,加入適量的冰糖即可。
【提示】
在家時盡量使用陶罐熬制涼茶。
涼茶的發(fā)展
涼茶具有獨特的中國文化底蘊。“寶芝林”因黃飛鴻早就飲譽海內外;“王老吉”的創(chuàng)始人王澤邦被稱為“藥俠” ,與慈禧太后、洪秀全、太平軍、林則徐等歷史人物及事件緊密相連;“嶺南藥谷”因坐落在嶺南仙山羅浮山腳,自有草藥種植基地,秉承道家涼茶創(chuàng)始人葛洪傳承地道配方而享譽嶺南。名揚中外的“李眾勝堂”藥店的著名產品保濟丸,遠銷東南亞、美國和加拿大等地。
涼茶配制技藝以家族世襲傳承下來,已有數(shù)百年歷史。““””中,涼茶文化雖遭到了嚴重破壞,不僅涼茶鋪關門,有關涼茶的制作器具、遺址、遺跡、史料、照片等文物也所剩無幾,但其在港、澳地區(qū)仍經久不衰。嶺南藥谷、加多寶、和其正、廣貝、王老吉、上清飲、安方、健生堂、鄧老、白云山、黃振龍、金賽、徐其修、春和堂、金葫蘆、星群、潤心堂、沙溪、李氏、清心堂、杏林春、寶慶堂、福慶堂、黃福興等22個涼茶品牌的54個配方及其所構成的涼茶文化得到了民眾的廣泛認可。
涼茶文化的悠久歷史和廣泛的民間性、公認的有效性、嚴格的傳承性及巨大的發(fā)效應,使其成為世界飲料的一匹“黑馬”。2006年,涼茶銷量已超過可口可樂在中國大陸的銷量。2007年產銷量達600萬噸,銷售范圍已覆蓋全國及美國、加拿大、法國、英國、意大利、德國、澳大利亞、新西蘭等近二十個國家。在產業(yè)高速發(fā)展的今天,作為中華藥茶文化的組成部分,保護和發(fā)揚涼茶文化具有一定的現(xiàn)實意義。
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