香蕉磅蛋糕的制作方法
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香蕉磅蛋糕的制作方法
香蕉和蛋糕總是很配，因為它的香氣，也因為它的口感!喜歡香蕉也喜歡蛋糕的，這道香蕉磅蛋糕是絕對不能錯過的哦!以下是學(xué)習(xí)啦小編為您帶來的關(guān)于香蕉磅蛋糕的做法，希望對您有所幫助。
香蕉磅蛋糕的成品圖
香蕉磅蛋糕的食材
香蕉磅蛋糕的做法步驟
1. 黃油切小塊室溫軟化
2. 加入細砂糖，中速打發(fā)至膨松，顏色變淺
3. 分次加入雞蛋液，每次加入后都要用電動打蛋器攪勻，再加下一次
4. 直至加入所有的雞蛋液，黃油呈羽毛狀，體積膨大一倍
5. 將香蕉切小塊，然后壓成泥，再加入打發(fā)好的黃油中，用電動打蛋器低速攪勻
6. 加入篩過的低粉和泡打粉，用刮刀由底向上、順時針方向翻版均勻，拌至看不到干粉、面糊光滑
7. 將面糊倒入模具中，八分滿，在案板上震一下，震出大氣泡
8. 放入預(yù)熱好的烤箱中下層，上下火170℃烤45分鐘
9.成品出來
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