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苔蘚磅蛋糕的做法怎么做

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  抹茶的加入,做成的蛋糕看上去像苔蘚。口感獨特,制作簡單成功率又高,抹茶味真心令人回味。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您帶來的關(guān)于苔蘚磅蛋糕的做法,希望對您有所幫助。

  苔蘚磅蛋糕的成品圖

  苔蘚磅蛋糕的食材

  苔蘚磅蛋糕的做法步驟

苔蘚磅蛋糕---可以吃的盆景隨心做的做法圖解1

  1. 苔蘚的抹茶粉、低筋粉、杏仁粉分別過篩,混合均勻。

苔蘚磅蛋糕---可以吃的盆景隨心做的做法圖解2

  2. 加入苔蘚中的白砂糖、切小塊的黃油,用手揉捏勻,蓋保鮮模,放入冰箱冷藏備用。

苔蘚磅蛋糕---可以吃的盆景隨心做的做法圖解3

  3. 接下來做蛋糕,把黃油150克,糖150克打發(fā)至蓬松狀態(tài)

苔蘚磅蛋糕---可以吃的盆景隨心做的做法圖解4

  4. 分兩次加入室溫雞蛋,每次都要攪打均勻。讓雞蛋充分的融入到黃油中

苔蘚磅蛋糕---可以吃的盆景隨心做的做法圖解5

  5. 抹茶粉、低筋粉、泡打粉過篩加入到第4步的步驟中

苔蘚磅蛋糕---可以吃的盆景隨心做的做法圖解6

  6. 面糊倒入模具中,中間低四周高(蛋糕烘烤時中間會凸起)

苔蘚磅蛋糕---可以吃的盆景隨心做的做法圖解7

  7. 撒上冷藏過的苔蘚

苔蘚磅蛋糕---可以吃的盆景隨心做的做法圖解8

  8. 烤箱180度50分鐘中層。海爾烤箱不需要預(yù)熱。中間上色深的話可以蓋錫紙。

苔蘚磅蛋糕---可以吃的盆景隨心做的做法圖解9

  9. 出爐稍冷卻脫模,擺上裱花。我的微博里有每朵花的詳細的做法。不會裱花的可以放水果,比如藍莓草莓之類的,做個水果小盆景也很可愛

苔蘚磅蛋糕---可以吃的盆景隨心做的做法圖解10

  10. 抹茶粉我用日本若竹,好的抹茶粉才能保證烤出來的蛋糕中間是漂亮的綠色。

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苔蘚磅蛋糕的做法怎么做

抹茶的加入,做成的蛋糕看上去像苔蘚。口感獨特,制作簡單成功率又高,抹茶味真心令人回味。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您帶來的關(guān)于苔蘚磅蛋糕的做法,希望對您有所幫助。 苔蘚磅蛋糕的成品圖 苔蘚磅蛋糕的食材 苔蘚磅蛋糕的做法步驟 1. 苔蘚的
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