安慕希酸奶有什么好處
安慕希酸奶有什么好處
安慕希的酸奶口感不錯,也很有營養(yǎng),安慕希酸奶的好處是什么呢? 下面由學習啦小編為大家整理的安慕希酸奶有什么好處,希望大家喜歡!
安慕希酸奶的好處
內(nèi)凈腸:酸奶能調(diào)理腸胃內(nèi)細菌平衡,增加體內(nèi)雙歧桿菌等有益菌,抑制某些有害細菌的繁殖,凈化腸胃刺激腸胃蠕動,防止便秘,減少腸胃病癥發(fā)生。提高人體免疫力,增加對疾病的抵抗力。
2、體外美容:酸奶具有極佳的嫩膚功能,也是具有鎮(zhèn)定效用的潔膚劑,因為它具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等,并且容易為皮膚所吸收??蛇m量添加水果、小麥胚芽等,美容效果更佳。
3、常喝酸奶防衰老:人體衰老原因之一是腸道內(nèi)菌群的變化,人體腸道內(nèi)最重要的有益菌雙岐桿菌數(shù)量的多少是健康的標準之一。雙岐桿菌隨著年齡的增長而衰減,當體內(nèi)的雙歧體為零時,生命也就完結(jié)了。莊爾家庭酸奶發(fā)酵菌株中有雙岐桿菌,因此能補充腸道內(nèi)的雙岐桿菌,有效的防衰老抗病癥。(歐美和日本的微生態(tài)學家調(diào)查表明,長壽老人糞便中的雙岐桿菌數(shù)量與中青年相當)。
4、臨床表明,食用無糖酸奶有助于糖尿病的預防和治療。
5、可抗癌,酸奶中的嗜酸乳桿菌及某些雙歧桿菌可以產(chǎn)生抗癌物質(zhì)或減少癌病的發(fā)生。
6、可以降低血液中膽固醇的含量,減少心血管病癥發(fā)生的危險。
7、對于喝牛奶會脹肚的乳糖不耐癥,具有緩和作用,酸奶不但含有牛奶中的全部營養(yǎng)成份并且比牛奶更利于人體吸收。
8、強化鈣質(zhì)的吸收,降低情緒焦慮避免骨質(zhì)疏松。酸奶中的鈣濃度極易吸收,是人體最好的鈣來源。
喝伊利安慕希酸奶的利弊
飯后喝有利于吸收營養(yǎng)
一般來說,飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。
人在通常狀況下,胃液的PH值在1—3之間;空腹時,胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利于健康。飯后兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3—5,這時喝酸奶,對吸收其中的營養(yǎng)最有利。
另外,如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝補鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。
因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進鈣吸收的作用。
不過,晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害,喝完后應及時刷牙。
能促進腸胃蠕動、緩解便秘
很多女性喜歡喝酸奶,一個重要的原因就是認為不管喝多少,都不會發(fā)胖。酸奶確實有一定的減肥效果,主要是因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。再就是酸奶具有較強的飽腹感,輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進餐量。
不過,酸奶并非喝多少都不會胖,它本身也含有一定的熱量,如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃,同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚,可是熱量低,不會使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。
另外,酸奶并非老少皆宜。胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能過量飲用,否則很容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。一般來說,每天喝兩杯,每杯在125克左右比較合適。
選擇酸奶的方法
其實酸奶就分為四種,下面根據(jù)酸奶的營養(yǎng)價值的高低來介紹酸奶的種類,第一種:酸乳;
第二種:發(fā)酵乳;
第三種:風味酸乳;
第四種:風味發(fā)酵乳,所謂的風味就是酸奶中添加了其他物質(zhì),比如說果粒等;
怎么選擇好的酸奶:一、最好選擇發(fā)酵乳,因為發(fā)酵乳的營養(yǎng)價值比酸乳高,而風味的酸乳或發(fā)酵乳中添加的水果不如自己加入的新鮮水果好;
二、選擇保質(zhì)期為14天的酸奶比較好,因為那些保質(zhì)期為21天的酸奶可能是添加了防腐劑來延長保質(zhì)期,或者是采用了其他的方法。
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