家里的寶寶嚷嚷，什么時候吃涼面呢?那就來做一款家常簡單的涼面吧。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您帶來的關(guān)于家常涼面的做法，希望對您有所幫助。

　　家常涼面的成品圖

　　家常涼面的食材

　　家常涼面的做法步驟

　　1. 把芝麻醬用涼開水慢慢調(diào)稀，加一點(diǎn)鹽、生抽、味精。

　　2. 蒜搗成泥，蔥剁成末，放在小碗里。加生抽、老抽、醋、鹽、味精。一勺花椒面放在蒜泥和蔥末上，用熱油倒上。攪勻。

　　3. 綠豆芽開水焯后，過涼水，放在盤子里。

　　4. 黃瓜擦絲，也可切成細(xì)絲。

　　5. 面條煮熟，稍硬點(diǎn)好吃。面條夾開沒硬心就可出鍋了。過下涼開水、控干水。

　　6. 適量面條，芝麻醬、蒜蔥料、豆芽、黃瓜絲、辣椒油放在碗里，調(diào)勻。

　　7. 香噴噴的涼面好了，開吃吧!

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