啤酒在日常生活中有什么用處

　　啤酒在日常生活中也有很多用處，這個(gè)你知道嗎?沒關(guān)系，下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹啤酒在日常生活中的妙用，感興趣的朋友們一起來看看吧!

　　啤酒在日常生活中的妙用

　　1、洗發(fā)和潤發(fā)

　　大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花，用啤酒洗發(fā)可以讓頭發(fā)柔順、富有光澤，還能去屑。啤酒洗發(fā)前可先用洗發(fā)液把頭發(fā)清洗干凈，然后再用加入啤酒的水來浸泡或者漂洗。

　　2、衣物增色

　　用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物變得柔軟、恢復(fù)原本的顏色。新衣物泡過后還不容易脫色。

　　3、清洗真絲衣物

　　用啤酒清洗真絲衣物，可以使衣物平滑、色澤鮮艷，恢復(fù)原來的樣子。先將啤酒倒入冷水中，然后將清洗干凈的衣物泡入，浸泡時(shí)間約十五分鐘，撈出再漂洗干凈后晾干。

　　4、鮮花保鮮

　　啤酒還可以使鮮花保鮮，因?yàn)槠【评锖幸掖?、糖還有其他營養(yǎng)成分，所以在插鮮花的容器內(nèi)加一點(diǎn)啤酒，就能延長鮮花的保鮮期。

　　5、澆花

　　啤酒是微酸性的，可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，能夠使喜酸的花卉長得更茂盛。把少量啤酒直接澆到花盆中即可。

　　6、擦植物

　　這是花卉市場里常用的方法，用軟布沾啤酒直接擦拭大葉子植物的葉子，可給葉面施肥，經(jīng)常擦拭能讓葉子變得油亮而富有光澤。

　　7、擦拭冰箱、去除冰箱異味

　　用沾有啤酒的布來擦拭冰箱，可以去污、殺菌，還能去除冰箱里的異味。

　　8、擦玻璃

　　用啤酒擦玻璃是個(gè)很好的方法，因?yàn)槠【浦泻芯凭矣质悄z體溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就會揮發(fā)掉，玻璃會變得干凈透亮。

　　9、冬季防流感

　　冬天天氣嚴(yán)寒，氣溫變化無常，如不小心容易感冒。在這個(gè)季節(jié)，把啤酒(過期不久的也可以)和醋兌在一起，用噴壺噴些霧狀水?？梢韵覂?nèi)空氣不流通造成的污染，排除有毒氣體，殺死細(xì)菌，防止感冒。

　　10、脫毛

　　覺得自己體毛過多的人，用棉花或紗布沾些啤酒，仔細(xì)地涂抹于手、腳體毛濃密的地方，體毛會自然地脫落而且不會傷害肌膚。

　　11、膨松劑

　　啤酒中的氣泡和酵母都可以做發(fā)酵劑，替代酵母使用哦，在面糊里添加啤酒能讓它更加蓬松。如果想要用面糊油炸魚或者藕盒、茄盒，不妨在做面糊的時(shí)候把水換成啤酒，這樣炸出來的食物外面會非常松脆。

　　12、除蟲

　　如果你十分幸運(yùn)能有一個(gè)花園的話，必然會碰到花園里面蟲災(zāi)泛濫這樣不幸的事情。如果不忍心使用殺蟲劑來破壞有機(jī)環(huán)境，不妨試試啤酒。把啤酒倒在碟子里放在食物旁邊，害蟲會被啤酒的味道所吸引，等它們喝醉之后就會泡在啤酒里隨你處置了。

　　13、家具清潔

　　家里的木質(zhì)家具價(jià)格不菲，但是打理起來又非常麻煩。如果在清潔劑上倒入少量啤酒，然后給家具做清潔，等到自然風(fēng)干之后，木質(zhì)家具會煥然一新。有了這個(gè)方法，過期的啤酒再也不用扔掉了。

　　14、啤酒護(hù)膚

　　沐浴的時(shí)候再浴缸里加入一些黑啤，比粗鹽能起到更好的護(hù)膚效果。啤酒中的酵素和酶能夠軟化角質(zhì)，排出身體里的多余水分，讓皮膚更加細(xì)膩有光澤。但是使用完這個(gè)方式以后最好用清水把身體沖洗干凈，不然出門的時(shí)候引來蜜蜂就得不償失了。

　　15、去污劑

　　貼有耐火板的家具一旦臟了，可先用啤酒作為去污濟(jì)，再用干凈的抹布擦試就會光亮如新了(但此法不適用于上漆的木制家具)。

　　16、啤酒殺蠅子

　　把喝剩下的啤酒倒入盆中，加兩道三倍的水，放到蠅子多的地方，蠅子聞到啤酒的味道就會飛過去吃，掉進(jìn)去就會淹死，這樣就起到殺蠅的作用。

　　17、你一定也很討厭蛤蚧吧。由于蛤蚧非常喜歡酒的味道，所以你可以拿一個(gè)淺底的盤子，盛些啤酒，然后把它放在陰濕的地方，這樣一來，蛤蚧自然就會聚集在一起，而你就可以將它們一網(wǎng)打盡了。

　　啤酒在廚房中的妙用

　　1、清蒸魚的小竅門

　　在清蒸腥味很大的魚時(shí)，可以先用啤酒腌制10—15分鐘，這樣做出的魚不僅腥味大減，而且還能吃出螃蟹的味道。

　　2、炒牛肉的小竅門

　　炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下，這樣牛肉炒出來就會變得更加嫩滑好吃了。

　　3、啤酒雞：在燒制的過程中用啤酒代替水，做出來的雞別具風(fēng)味。

　　4、啤酒鴨：方法同上。

　　5、在火鍋里加一點(diǎn)啤酒，火鍋里的肉類會變得滑嫩而不老硬。

　　6、在腌制的醬菜中，加入一點(diǎn)啤酒，能使醬菜變得更為鮮美。

　　7、啤酒在燒湯過程中都可以少量添加，可以提高湯的鮮味，比如，燉魚、燉牛肉、各種咸味的湯中。

　　8、啤酒做米飯：在做米飯的時(shí)候，以一人飯量加20毫升啤酒為準(zhǔn)，這樣蒸制出來的米飯，可以具有更多的香味，但千萬不要加太多，否則的話，啤酒的苦味就會顯露出來了。

　　9、肉類在烹調(diào)之前，預(yù)先淋上一些啤酒，會變得比較柔軟，對牛肉尤為適用。而且經(jīng)啤酒處理的肉類也比較不易腐壞，味道更鮮美。

　　10、用啤酒將面粉調(diào)稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調(diào)牛肉，效果更佳。

　　啤酒混濁沉淀的鑒別

　　1、酵母渾濁。其表現(xiàn)為：酒液渾濁、不透明(俗稱“失光”)、有沉淀物，蓋啟后氣顯不足，倒瓶有“冒煙”現(xiàn)象。

　　2、受寒渾濁。氣溫在0℃左右時(shí)，酒液“失光”，時(shí)間長了會出現(xiàn)較大凝聚物的沉淀。如溫度回升到10℃以上，渾濁現(xiàn)象逐漸消失。

　　3、淀粉渾濁。由于糖化不完全，酒液中殘留的淀粉造成渾濁，并逐漸出現(xiàn)白色沉淀