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夏至節(jié)氣傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣大致有什么

時(shí)間: 徐球0 分享

夏至節(jié)氣傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣大致有什么點(diǎn)擊速看

夏至兒童們用麥秸編一個(gè)精致的小笊籬,在湯水中一次一次地向嘴里撈,既吃了麥粒,又是一種游戲,很有農(nóng)家生活的情趣。下面給大家分享一些關(guān)于夏至節(jié)氣傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣大致有什么點(diǎn)擊速看,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

夏至節(jié)氣傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣大致有什么

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1、食面

“冬至餃子夏至面”,好吃的北京人在夏至這天講究吃面。在民俗回歸的當(dāng)下,凡是跟夏至節(jié)令沾邊兒的吃食都賣(mài)得不錯(cuò)。按照老北京的風(fēng)俗習(xí)慣,每年一到夏至節(jié)氣就可以大啖生菜、涼面了,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開(kāi)胃,又不至于因寒涼而損害健康。

夏至這天,北京各家面館人氣很旺。無(wú)論面館的四川涼面、擔(dān)擔(dān)面、紅燒肉面還是炸醬面等等,各種面條都很“暢銷(xiāo)”。

2、吃狗肉

一些地方還流傳夏至食狗肉的習(xí)慣。吃狗肉能強(qiáng)壯身體,史記云“秦人以狗御蠱,俗謂夏至宜食狗肉”。意謂夏天多流行性疾病,夏至適宜食狗肉,以增強(qiáng)抵抗力。故在夏至食狗肉的習(xí)俗一直沿襲至今。

夏至這天,在陽(yáng)江的一些鎮(zhèn)上的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),往日的豬肉攤檔,大部分掛起了狗肉,只有小部分?jǐn)倷n豬肉狗肉一起賣(mài)。當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)管理人員稱(chēng),平日里這個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)能銷(xiāo)售四十頭以上的豬肉,而今天是夏至日,作為主要肉食的豬肉上攤只有十多頭,上午還沒(méi)看到牛肉上攤,原因是當(dāng)?shù)厝罕娒磕晗闹脸怨啡庖殉上鄠鞒闪?xí)?!皰熵i頭,賣(mài)狗肉”,成為夏至廣東陽(yáng)江地區(qū)肉菜市場(chǎng)一道獨(dú)特的風(fēng)景線。

夏至節(jié)氣應(yīng)該吃什么

夏至當(dāng)天一般可以吃紅棗、綠豆、南瓜等食物養(yǎng)生。

1、紅棗:紅棗含有豐富的鐵元素,夏至適當(dāng)吃紅棗,可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)身體抵抗力。紅棗還具有養(yǎng)血、安神的作用。

2、綠豆:夏至前后氣溫較高,而綠豆具有清涼解暑的作用,適當(dāng)喝綠豆湯,可以補(bǔ)充人體所需的水分,防止上火。

3、南瓜:南瓜中含有胡蘿卜素、氨基酸等物質(zhì),適當(dāng)食用可以保護(hù)腸胃,其中所含有的膳食纖維也容易被人體吸收。

除上述食物外,還可適當(dāng)吃一些新鮮的蔬菜和水果,比如菠菜、香蕉、蘋(píng)果等,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

夏至節(jié)氣養(yǎng)生科普

夏至氣候炎熱,人們往往食欲不振,比常日消瘦,俗謂之“苦夏”,因此在江蘇等地方有食三鮮的習(xí)俗。常食的'地三鮮是莧菜、蠶豆和杏仁。前已談到,莧菜具有清熱解毒,除濕止痢,通利二便,利竅止血等功效;《群芳譜》載蠶豆“快胃、和臟腑、解酒毒”,能“健脾、除濕、通便、涼血”;《本草綱目》說(shuō)杏仁“能散能降,故解肌、散風(fēng)、降氣、潤(rùn)燥、消積”。樹(shù)三鮮為櫻桃、梅子和香椿?!睹t(yī)別錄》謂櫻桃“主調(diào)中,益脾氣”,《備急千金要方》還說(shuō)“櫻桃味甘平,澀,調(diào)中益氣,可多食,令人好顏色,美志性”;《隨息居飲食譜》中講述“梅,酸溫,溫膽生津”,其味酸澀,長(zhǎng)于收斂,能斂肺止咳,可治肺虛久咳不止,又能澀腸止瀉,治療脾虛久瀉;香椿有開(kāi)胃爽神、祛風(fēng)除濕、止血利氣、消火解毒的功效,民諺云:“常食香椿芽不染病?!?/p>

川北旺蒼縣一帶夏至節(jié)還有煮粥喝茶的習(xí)俗。人們常用荷葉煮粥,荷葉香氣清芬,具有消暑利濕、健脾升陽(yáng)、散瘀止血的功效,主治暑熱煩渴、頭痛眩暈、食少腹脹等癥。有的人家還用冬瓜煮粥,陶弘景說(shuō)冬瓜“解毒、消渴、止煩悶,生搗絞汁服之”,此粥適用于暑熱煩悶、水腫、肺熱咳嗽等病癥,可起到清熱利尿作用。煮茶用料多為竹葉,《食療本草》載竹葉“主咳逆,消渴,痰飲,喉痹,除煩熱”,《重慶堂隨筆》謂其“內(nèi)息肝膽之風(fēng),外清溫暑之熱,故有安神止痙之功”。

夏至節(jié)氣養(yǎng)生食物分享

1、黃瓜

《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒,服此能清熱利水”,所以,酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%,為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素很柔嫩,這對(duì)增進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄及其降低膽固醇均有一定效果。

2、苦瓜

中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜味苦、性嚴(yán)寒、能清熱瀉火??喙系奈⒖辔兜?,吃后能刺激人體唾液、胃液分泌,使食欲大增,清熱防暑??喙喜还苁菦霭?,炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能達(dá)到“去火”的目的。

3、番茄

番茄性平味甘、酸,有清熱解毒、涼血平肝、健胃消食、生津止渴、補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。大量的維生素C是人體結(jié)締組織所需要的成分,它對(duì)軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動(dòng)力和伸縮自如能力的作用。

4、南瓜

南瓜具補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便等功效,含蛋白質(zhì)、胺基酸等營(yíng)養(yǎng)素,也含豐富胡蘿卜素,能保健視力、改善血糖強(qiáng)心固腎氣。

5、鴨肉

鴨肉性偏涼,富含蛋白質(zhì),而且由于屬水禽,不論煮粥還是煲湯,都可以養(yǎng)胃生津、軟化血管,是肉類(lèi)中不可多得的清涼解暑食物。很多人為了追求清涼解暑,而使飲食過(guò)于清淡,造成蛋白質(zhì)攝入不足,體質(zhì)虛弱。實(shí)際上,鯽魚(yú)、雞肉、泥鰍,包括瘦豬肉等,都有清暑熱的作用,可以放心食用,注意不可過(guò)量食用。但羊肉、牛肉、狗肉等熱性食品,需適量選用。

6、玉米

玉米補(bǔ)中健胃,除濕利水。宜于脾虛泄瀉,濕熱泄瀉。

夏至節(jié)氣說(shuō)說(shuō)文案

1.夏至來(lái)到,寒凍你的憂愁,冰封你的煩惱,冷藏你的回憶,升溫你的愛(ài)情,火熱你的親情,加速你的友情,祝你夏至日,萬(wàn)事如意,清新舒暢。

2.盛夏掀起滾滾熱潮,短信發(fā)動(dòng)清涼風(fēng)暴,吹走艷陽(yáng)高照,趕跑心浮氣躁,涼風(fēng)將你圍繞,大雨洗去煩惱,防暑降溫要做好,照顧自己很重要,笑傲夏天心情妙!

3.夏日炎熱,我的短信乘著夏天的風(fēng)給你送去清爽,攜著夏天的雨給你遞上清涼,伴著夏天的傍晚讓你心情舒爽。夏天的我給你一聲問(wèn)候:祝你夏天浪漫溫馨,快樂(lè)健康!

4.蟬兒鳴,蛙兒叫,驕陽(yáng)似火夏至到,夏至,愿你清爽相伴,快樂(lè)相隨!夏至快樂(lè)!

5.夏至到,送你一縷陽(yáng)光,愿你事業(yè)永向上;送你一片綠蔭,愿你清涼一夏精神爽;送你一場(chǎng)夏雨,沖走疾病永安康;送你一句祝福,你我情誼最久長(zhǎng)。夏至快樂(lè)!

6.夏日的清晨清涼順意,夏日的正午汗酣淋漓,夏日的夜晚寧?kù)o愜意,夏日的短信情誼誠(chéng)摯,只愿夏日的你清心寡欲,煩惱不理,清涼神怡,心靜悅意。

7.夏至祝福不多送,只愿你快樂(lè)不止一"夏"、成功不止一"夏",平安不止一"夏",好運(yùn)不止一"夏",健康不止一"夏"、幸福不止一"夏"!

8.有一份感情,總是無(wú)法忘掉,那是友情;有一種牽掛,總是心頭纏繞,那是朋友;有一種習(xí)慣,總是覺(jué)得美好,那是祝福。炎炎夏季,祝你幸福!

9.夏至,白天最長(zhǎng)黑夜最短;短信,話語(yǔ)最短情意最長(zhǎng);日子,平淡很多激情很少;祝福,憂愁沒(méi)有快樂(lè)很多;愿你:快樂(lè),直到永久!

10.夏至夏至,至真的祝福,至上的心境,至美的生活,至愛(ài)的家庭,至高的地位,至善的幸福,紛至的好運(yùn),為你接踵而至,只愿你人生至貴,夏至快樂(lè)。

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