小暑飲食有三寶指的是什么
轉(zhuǎn)眼間又到了小暑,聽(tīng)說(shuō)小暑的時(shí)候要吃三寶,小暑吃的三寶是什么呢? 下面小編給大家整理了關(guān)于小暑飲食有三寶指的是什么的內(nèi)容,歡迎大家閱覽借鑒!
小暑飲食有三寶指的是什么
小暑飲食的三寶是指黃鱔、蓮藕、綠豆芽,這個(gè)習(xí)俗從古時(shí)候就開(kāi)始了。
在小暑節(jié)氣,黃鱔、蓮藕、綠豆芽被認(rèn)為是適合小暑節(jié)氣的食物。黃鱔具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、除風(fēng)濕的功效,是小暑節(jié)氣的時(shí)令美食;蓮藕具有清熱解毒、涼血止血、除濕利尿的作用,也是小暑節(jié)氣的時(shí)令美食;綠豆芽則具有清熱解毒、利尿消腫、醒酒止渴的功效,也是小暑節(jié)氣的時(shí)令美食。
小暑時(shí)間的飲食的習(xí)慣
飲食多酸苦
入夏后隨著氣溫的升高,人的食欲會(huì)隨之減弱。各類(lèi)蔬果的上市無(wú)疑是“雪中送炭”,在小暑時(shí)節(jié),可多食帶酸味和苦味的蔬果,一來(lái)可以開(kāi)胃生津,二來(lái)可以健胃健脾。在選擇上可以適當(dāng)吃苦瓜、西紅柿等苦味及酸味食物。
飲食消酷暑
醫(yī)學(xué)專(zhuān)家表示,酷暑時(shí)節(jié),人們應(yīng)該通過(guò)適當(dāng)?shù)摹笆朝煛眮?lái)改善對(duì)熱天的不適感。如西瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等,這些食物味甘性涼,具有清熱、去暑、解毒的作用,人們應(yīng)該應(yīng)時(shí)而食。
飲食應(yīng)適量
同時(shí)夏季也是消化道疾病多發(fā)時(shí)節(jié),在飲食調(diào)養(yǎng)上要改變飲食不節(jié)、不潔,以及有所偏嗜的不良習(xí)慣。飲食應(yīng)以適量為宜。用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥,或甜或咸,非常適合此節(jié)氣食用。多吃水果也有益于防暑,但是不要食用過(guò)量,以免增加腸胃負(fù)擔(dān)。
適當(dāng)吃海鮮
夏季吃海鮮有著不一般的功效。多數(shù)海鮮具有滋陰養(yǎng)陽(yáng)的作用,大部分海鮮都是高蛋白、低脂肪的健康食品,不會(huì)增加身體負(fù)擔(dān),海產(chǎn)品所富含的多種氨基酸和維生素,能及時(shí)補(bǔ)充夏季身體流失的營(yíng)養(yǎng)。
今年小暑是幾月幾日
小暑是今年的7月7日。小暑,是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣,干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。斗指辛,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105度,于每年公歷7月6-8日交節(jié)。暑,是炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。
小暑時(shí)節(jié)養(yǎng)生簡(jiǎn)介
小暑為每年7月中旬前后。其反映暑熱程度,暑即炎熱,小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié),但緊接著就是一年中最熱的季節(jié)大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說(shuō)。小暑正是民間繁忙的時(shí)候,種植蔬菜,備足過(guò)冬;此時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)也都在忙于夏秋作物的田間管理。炎熱的氣候,由于出汗多,消耗大,再加之勞累,人們更不能忽略對(duì)身體的養(yǎng)護(hù)。
時(shí)當(dāng)小暑之季,氣候炎熱,人易感心煩不安,疲倦乏力,在自我養(yǎng)護(hù)和鍛煉時(shí),應(yīng)按五臟主時(shí),夏季為心所主而顧護(hù)心陽(yáng),平心靜氣,確保心臟機(jī)能的旺盛,以符合“春夏養(yǎng)陽(yáng)”之原則?!鹅`樞·百病始生》曰:“喜怒不節(jié)則傷臟?!边@是因?yàn)槿梭w的情志活動(dòng)與內(nèi)臟有密切關(guān)系,有一定規(guī)律。不同的情志刺激可傷及不同的臟腑,產(chǎn)生不同的病理變化。中醫(yī)養(yǎng)生主張一個(gè)“平”字,即在任何情況之下不可有過(guò)激之處,如喜過(guò)則傷心,心傷則心跳神蕩,精神渙散,思想不能集中,甚則精神失常等。心為五臟六腑之大主,一切生命活動(dòng)都是五臟功能的集中表現(xiàn),而這一切又以心為主宰,有“心動(dòng)則五臟六腑皆搖”之說(shuō),然而,心神受損又必涉及其他臟腑。在情志方面,喜為心之志,這“喜”是在不過(guò)的情況下舒緩緊張的情緒,使心情舒暢氣血和緩。故夏季養(yǎng)生重點(diǎn)突出“心靜”,心靜自然涼。
小暑飲食上吃些什么
小暑節(jié)氣的飲食以清淡、易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富為宜,適合食用以下食物:
1、溫補(bǔ)食物:如鴨蛋、蓮子、紅棗、鯽魚(yú)、瘦肉、雞肉等,可以起到滋陰、養(yǎng)血、補(bǔ)腎、益氣的功效。
2、清熱解毒食物:如綠豆、冬瓜、黃瓜、芹菜、萵苣、茭白、蓮藕、豆腐等,可以起到清熱解毒、生津止渴、利尿消腫的作用。
3、防暑降溫食物:如西瓜、甜瓜、桃子、草莓、香蕉、芒果等,可以補(bǔ)充水分和維生素,起到防暑降溫的作用。
4、安神養(yǎng)心食物:如百合、藕片、蜂蜜、桂圓、紅棗、小麥、糯米等,可以起到安神養(yǎng)心、舒緩情緒的作用。
需要注意的是,小暑節(jié)氣的飲食應(yīng)該適量、清淡,避免過(guò)度食用油膩、辛辣、寒涼的食物,同時(shí)要保持適度的運(yùn)動(dòng)和良好的心態(tài)。