暴雨后注意飲食衛(wèi)生
暴雨后注意飲食衛(wèi)生!暴雨后飲食衛(wèi)生注意事項是什么呢?暴雨后飲食衛(wèi)生需要我們重視！下面是為大家整理的暴雨后注意飲食衛(wèi)生，只供參考，喜歡的朋友們歡迎分享收藏!
暴雨后注意飲食衛(wèi)生
暴雨過后，由于環(huán)境的變化和水源的污染，飲食衛(wèi)生變得尤為重要。以下是一些需要注意的事項：
1. 飲用水：暴雨過后，地面上的污水很可能會混入自來水管道或水源中，導(dǎo)致自來水污染。因此，在暴雨過后，最好不要直接飲用自來水，建議先進行煮沸或消毒處理，或者選擇購買瓶裝水等安全的飲用水。
2. 食品選擇：暴雨過后，由于水源的污染，市場上的蔬菜、水果、肉類等食品也可能受到污染。建議選擇質(zhì)量可靠的食品，盡量避免食用生食，比如生蔬菜、生肉、生魚等。
3. 食品儲存：暴雨過后，由于環(huán)境潮濕，很容易導(dǎo)致食品變質(zhì)。因此，在儲存食品時，要注意盡量保持干燥，避免食品受潮變質(zhì)。
4. 飲食環(huán)境：暴雨過后，由于環(huán)境的變化，蚊蟲、蒼蠅等害蟲數(shù)量可能會增加，容易傳播疾病。因此，在飲食時，要注意保持環(huán)境的清潔衛(wèi)生，避免害蟲滋生。
總之，在暴雨過后，飲食衛(wèi)生非常重要。需要注意的是，如果出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀，應(yīng)盡快就醫(yī)。
暴雨后飲食衛(wèi)生注意事項
水淹的食物——不要吃!
被雨水淹泡過的食物容易被污水中的微生物污染，腐爛變質(zhì)，食用后極易發(fā)生食物中毒。為了保證安全，遭到水淹的食品最好丟棄，不要食用。
溫馨提示：
特別要注意冰箱內(nèi)的食物，若冰箱已遭雨水侵入，或曾經(jīng)停電，食品最好丟棄不用。
變質(zhì)的食物——不要吃!
霉變食物，有害健康。強降雨過后天氣悶熱潮濕，食物容易腐爛變質(zhì)。米面如果儲存不當(dāng)也容易霉變。食用霉變的糧食會引起霉菌毒素中毒，常引起胃腸癥狀如惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、偶有腹瀉，而后出現(xiàn)體內(nèi)各器官系統(tǒng)(肝、腎、神經(jīng)、血液)的損害。
溫馨提示：
夏季，熟食在室溫下存放的時間不宜超過2個小時，所有熟食和易腐食物應(yīng)及時放入冰箱內(nèi)保存。剩菜剩飯一定要冷藏，但不要在冰箱中存放超過3天，下一餐食用前要徹底加熱，重復(fù)加熱不能超過一次。飯菜盡量當(dāng)日清，已經(jīng)腐敗變質(zhì)的食物不要食用。
死因不明的動物——不要吃!
死因不明、來源不明的雞、鴨、豬、牛等畜禽動物肉品和因降雨導(dǎo)致死亡的水產(chǎn)品不要吃。死因不明的動物可能被致病菌污染，并在動物體內(nèi)造成腐敗變質(zhì)，產(chǎn)生毒素，吃了會引起食物中毒。
溫馨提示：
細菌性食物中毒以胃腸道癥狀為主，如腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐，有時有發(fā)熱、頭痛等癥狀。
來源不明食物——不要吃!
不要吃來源不明的、非專用食品容器包裝的、無明確食品標(biāo)志的食品。
野生的蘑菇——不要吃!
雨水過后，野生蘑菇會大量生長，傳統(tǒng)的簡單方法和特定經(jīng)驗來識別毒蘑菇是不靠譜的，千萬不要隨意采食野生蘑菇。
衛(wèi)生條件差的涼拌菜——不要吃!
強降雨過后，部分地區(qū)衛(wèi)生條件差，冷葷涼菜在制作過程中容易污染，吃了容易生病，將食物燒熟煮透最為穩(wěn)妥。切勿用雨水清洗蔬菜瓜果，生食蔬菜瓜果等食物一定要用清水清洗。
生水——不要喝!
不喝生水，不喝來源不明或被污染的水;生水應(yīng)燒開后飲用或選擇符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的瓶裝水、桶裝水;自覺保護生活飲用水水源及環(huán)境，在指定地點堆放垃圾、傾倒生活污水、排放糞便。
暴雨后要注意防范這些傳染病
蹚水之后易發(fā)這些皮膚病
暴雨過后防傳染病，特別是痢疾、感染性腹瀉等腸道傳染病，還有皮膚炎癥。
丹毒和淋巴管炎
一般大雨過后，大家蹚水后細菌容易從皮膚毛孔乘虛而入，鉆到淋巴管里，從而引發(fā)丹毒和淋巴管炎等。如腳上有破口，更容易出現(xiàn)這種情況!
間擦疹、腳足癬
長時間在漬水中浸泡后，皮膚的屏障功能遭到破壞，真菌和細菌便有機可乘，很容易引發(fā)間擦疹、腳足癬等皮膚病。
有糖尿病病史的人更需要注意，及時脫離污水環(huán)境，擦干腳部，預(yù)防真菌和細菌感染。
抽筋、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病
下雨天很多人會換上涼鞋冒著雨上下班，會用涼水沖腳。但涼水洗腳會使毛孔驟然關(guān)閉阻塞，加上肌肉疲勞、緊張度增加，腿腳很容易抽筋，更可能誘發(fā)關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕病等。
此外，污水中一般多蟲。如果被蟲咬后僅是瘙癢，可以用激素類軟膏來止癢。
暴雨注意防范傳染病的措施
(1)食物要煮熟煮透，不喝生水，少吃涼拌食品;
(2)做好個人衛(wèi)生，飯前便后洗手;
(3)搞好環(huán)境衛(wèi)生，搞好滅蠅、滅蚊、滅鼠工作，不要讓蚊蠅孳生，必要時可以在災(zāi)后用含氯消毒劑(如84消毒液)進行環(huán)境消毒;
(4)發(fā)現(xiàn)自己或者身邊有人身體不適要及時就醫(yī)，不要忌醫(yī)和迷信，若發(fā)生甲肝的流行或暴發(fā)，密切接觸者要立即接種甲肝疫苗，有條件的可注射免疫球蛋白;
(5)農(nóng)村地區(qū)的居民還需要做到“三不”：不喝生水、不采食野生的蘑菇、不要食用淹死的禽畜肉。
暴雨致災(zāi)后傳染病預(yù)防措施
1. 確保食物和飲用水的安全
在緊急事件期間及之后，食物可能無法安全食用。水源可能不適于安全烹飪。
在颶風(fēng)或洪災(zāi)等緊急事件后，水源可能不適用于安全飲用、清潔或淋浴。在災(zāi)難期間以及災(zāi)難后，水源可能受到微生物(如細菌)、污水、農(nóng)業(yè)或工業(yè)廢水、化學(xué)品以及其他致病或致死物質(zhì)的污染。
不要飲用污水，用洪水洗碗、刷牙或清洗和準(zhǔn)備食物也不可以。如果你接觸過洪水，務(wù)必用肥皂和水洗手。
根據(jù)水務(wù)部門的信息，確認(rèn)水源是否可安全飲用，或是否可用于烹飪或洗浴。若無法確定從自來水中獲得的水是否可以安全飲用，請暫時使用瓶裝水或通過家用消毒、清潔、濾水裝置，將水煮沸或消毒以進行烹飪、清洗或洗浴。
2. 清潔雙手
在準(zhǔn)備食物或食用食物之前、如廁后以及參加清潔活動和處理受到洪水或污水污染的物件后，始終使用肥皂以及開水或經(jīng)過消毒的水清洗雙手。如有可能，盡量使用溫水。經(jīng)常清洗孩童的雙手(務(wù)必在用餐前洗手)。
通過在每加侖(約 4 L)的水中混合 1/8 茶匙(約 2.5 ml)家用漂白劑的方式消毒清洗用水。浸泡 30 分鐘。如果水變渾濁，使用每加侖水添加 1/4 茶匙(5 ml)家用漂白劑的溶劑。
如果沒有水，則使用含酒精的洗手液。
3. 家庭清潔
如果洪水淹入加重，則水中可能包含從污水系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)與工業(yè)廢物中溢出的排泄物。盡管皮膚接觸洪水本身不會造成嚴(yán)重健康危害，但任何被洪水污染的物質(zhì)入口，或者進入傷口、粘膜(如入眼)都可能引發(fā)疾病。
如果污水回流入房屋，在清理時請穿戴橡膠靴和防水手套。搬離和丟棄無法消毒的受污染家居物件，如墻紙、墻布、地毯以及清水墻。
如果身上的任何傷口或腫痛處接觸洪水，應(yīng)用肥皂盡可能清洗干凈并涂抹抗菌膏藥以防發(fā)炎。
在熱水和清潔劑的混合溶液中清洗受到洪水或污水污染的衣物，與未受污染的衣物以及織物分開洗滌。
禁止孩童在洪水區(qū)域玩耍，同時禁止孩童玩受到洪水污染且未經(jīng)過消毒的玩具。使用一杯漂白劑加五加侖水的溶液對玩具進行消毒。毛絨玩具以及嬰兒玩具一類的部分玩具無法消毒應(yīng)直接丟棄。
4. 防蚊
為保護自身免受蚊子叮咬，請在住處使用蚊帳，并穿著長褲、襪子以及長袖襯衫，噴涂含有 DEET 或派卡瑞丁的驅(qū)蚊劑。
為控制蚊子的數(shù)量，請盡快排干開放容器，比如戶外的花盆、輪胎、寵物食盆或桶中的所有靜水。