關(guān)于煮湯圓的日記
關(guān)于煮湯圓的日記
關(guān)于元宵節(jié)吃元宵的最早記載見于宋代。當(dāng)時(shí)稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。下面學(xué)習(xí)啦小編為你帶來關(guān)于煮湯圓的日記內(nèi)容,希望大家喜歡。
關(guān)于煮湯圓的日記篇一
正月十五,我國(guó)最熱鬧的節(jié)日――元宵節(jié),那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓,讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓,今晚奶奶“權(quán)力下放”,把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù),生怕煮破了,因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗(yàn):先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,注意水不可以太多,多了會(huì)過稀;也不能過少,少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個(gè)窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時(shí)一定不可以太貪心,否則會(huì)把皮的“肚子”給撐破的。包好后,終于可以下鍋了。我按照奶奶說的煮湯圓的四個(gè)訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點(diǎn)冷水,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個(gè)個(gè)雪白的湯圓漂浮在水中,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓,“美食家”奶奶給我打了一個(gè)九十三分,夸我長(zhǎng)大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià),我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的元宵湯圓,覺得特別好吃,心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時(shí)再做湯圓給大家品嘗。
關(guān)于煮湯圓的日記篇二
去年的一天,我學(xué)會(huì)了煮湯圓……
那時(shí),我特別愛吃湯圓,一次解決兩三碗是小意思!媽媽老嘀咕:“只能吃不會(huì)做不行呀!長(zhǎng)大了成何體統(tǒng)!”我每次的回應(yīng)是先拍一下媽媽的肩然后回答:“沒事!出了啥事,有我親愛的老媽頂,用不著我”。我嘴上這么說,心里可不這么想:你又沒讓我干,我干嘛,又說我。
一個(gè)周六,我把作業(yè)寫完了,就來到廚房,一把搶過勺子,對(duì)媽媽說:“老媽,今天讓我當(dāng)一次大廚嗎?!”“不行,寫作業(yè)去”。“完了。”“那好”。“耶——”!媽媽又強(qiáng)調(diào)說:“記得等水開了,放湯圓,水再開,點(diǎn)水兩三次,等……”“好了,知道了,出去當(dāng)美食家去!”
我把媽媽拉離“戰(zhàn)場(chǎng)”,開始“作戰(zhàn)”了,我按媽媽說的先倒水然后放湯圓,這時(shí)我十分認(rèn)真的觀察,湯圓象一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員一樣……“我的媽呀!”原來,因?yàn)樘J(rèn)真被濺出的水光榮的打傷了,我咬咬牙,等待著水開。水開了,點(diǎn)水點(diǎn)了兩三次。然后就在一旁做起了我的“廚師夢(mèng)”,我心里想著又白又滑又甜又香的湯圓就要誕生了,我的口水也開始了馬拉松比賽。湯圓終于熟了,閉著眼睛打開鍋蓋,希望能給我一個(gè)驚喜,當(dāng)我睜開眼睛的那一剎那,我的廚師夢(mèng)徹底粉碎了:在熱騰騰的蒸汽當(dāng)中,透著一點(diǎn)點(diǎn)黑色,仔細(xì)一看,湯圓都脫了潔白的外衣,露出了它的“猙獰”面目。我驚叫起來“上帝!這是一鍋黑湯啊!”我懷疑這“煤球”能吃嗎?后面的更別提了。“美食家”亮分“60”,不可能吧,剛及格……
這一回沒作好,沒關(guān)系還有下一回,天無絕人之路嘛!下一次我會(huì)作的更好的!歡迎大家來品嘗!
關(guān)于煮湯圓的日記篇三
清早,我剛起床??纯寸?,才七點(diǎn)半不到。我想:光坐著也沒什么意思。于是我拿起一個(gè)小鍋,里面盛滿水把鍋蓋蓋上開火燒水。然后我想:水開了還要等好久呢!于是我拿了一本書看了起來。
過了一會(huì)兒,我想:水該開了吧!于是我便走過去,揭開鍋蓋一看,水已經(jīng)沸騰了,可可以放湯圓了。我把湯圓從冰箱里拿出來,湯圓還沒開封呢!我拿起剪刀剪開了一個(gè)大口子。
我把湯圓用手拿出來然后一個(gè)個(gè)放到鍋里煮,湯圓沉到了鍋底。這時(shí)我想起了媽媽告訴我湯圓沉在鍋底就是沒熟。湯圓浮上來就是熟了。我揭開鍋蓋一看,湯圓還沉在鍋底。過了一會(huì)兒,我又揭開鍋蓋看,湯圓還沉在鍋底。我等不及了,把火調(diào)到最大。不一會(huì)兒,湯圓便煮好了。我嘗了一個(gè)。嗯,好吃極了。我連忙盛了一碗,真好吃!我想:自己做的飯,比誰做的都好吃。
煮湯圓也不是很難呀!
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