包餃子的日記300字
每次逢年過節(jié)，許多家庭都要吃餃子，那你們會(huì)不會(huì)包餃子呢?下面是小編為大家精心整理的關(guān)于包餃子的日記300字，希望能夠幫助到你們。
我學(xué)會(huì)了包餃子
我學(xué)會(huì)那是一個(gè)快樂的星期天，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
媽媽備好餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子，媽媽答應(yīng)了，并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊!做餃子那么簡單呀。我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。后來，我干脆把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子。看看媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“萬事開頭難”，我又認(rèn)真的包起餃子。不一會(huì)兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。
品嘗自己包成的餃子時(shí)，我覺得格外香，享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。通過這件事我悟出了一個(gè)道理，“天下無難事，只怕有心人。”
包餃子
今年的寒假是短暫而又美好的，有很多事值得我回憶。其中我最難忘的是過春節(jié)時(shí)包餃子和煮餃子的事情。
那天，爸爸媽媽準(zhǔn)備好一盆韭菜肉餡、餃皮和盤子。爸爸媽媽先用筷子夾一些韭菜肉餡放在餃皮上，然后用手一捏，一個(gè)餃子就包好了。起先我認(rèn)為包餃子簡直就是張飛吃豆芽——小菜一碟。我包時(shí)先把中間一捏，可是，餃皮兩邊的肉餡就蹦出來了。我用手把兩邊捏起來，可是中間的餡兒又蹦了出來，弄得我手忙腳亂，一個(gè)餃子也沒有包好。爸爸見我這窘態(tài)，便教我先把兩邊捏緊，然后再把中間捏緊，這樣，餃子就包好了。但是，在包餃子時(shí)一定要把餡兒分量放適中。
我按照爸爸說的去做，果然這個(gè)方法非常湊效。我以前包得簡直真是按下葫蘆浮起瓢——顧了這頭丟那頭。好了，忙活了半天，終于包完了。現(xiàn)在可以煮餃子了。鍋里燒開的水像翻滾的“云海”，我把一個(gè)個(gè)餃子放進(jìn)去。它們晃來晃去，好像屁股不停地被燙，在到處尋找冷卻的地方休息一會(huì)兒呢，看得我直發(fā)笑。
包餃子看起來是小菜一碟，到你真正做起來時(shí)，就覺得這碟小菜還真不好吃。
包餃子
大年三十一大早，我就嚷著爸爸快點(diǎn)去爺爺家。
一進(jìn)門，就看到奶奶他們正心得不亦樂乎。你看，大伯、叔叔他們正在貼春聯(lián);爺爺、奶奶在廚房忙碌，準(zhǔn)備著豐盛的飯菜;大伯娘、媽媽、嬸嬸在包鉸子;哥哥在津津有味地看電視;小弟弟在玩著他心愛的玩具。我該干點(diǎn)什么呢?我立即跑到媽媽身邊說：“媽媽，我想幫你包餃子。”媽媽說：“好啊!”我拿著餃子皮，迫不及待地把菜餡放進(jìn)去，不好，“肚子”破了，原來菜餡放多了。我又重新拿了一個(gè)餃子皮包起來，餃子皮太厚了，包不起來了。我焦急地問媽媽：“怎么辦呀?”媽媽走到我身邊說：“你看好了，先把菜餡放在餃子皮中央，對(duì)折后，把中間的邊壓緊，然后兩邊往中間一捏，就行了。”我學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來，哈哈，終于包好了一個(gè)，再用同樣的方法又包了許多餃子。看著鼓著大肚子的餃子，一個(gè)個(gè)盛氣凌人的樣子，口水都要流下來了，真想狠狠地上去“親”一口。
晚上，一邊看著春節(jié)晚會(huì)，一邊吃著親手包的香噴噴在餃子，特別爽，心想：今年的除夕夜真有意義。
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