煎雞蛋日記500字
煎雞蛋日記500字
在記憶的深處有許許多多令我難忘的事情,它們就像銀河里的星星數(shù)也數(shù)不清,最最最好玩的就是我第一次煎雞蛋。下面學(xué)習(xí)啦小編為你帶來煎雞蛋日記500字內(nèi)容,希望同學(xué)們喜歡。
煎雞蛋日記500字篇一
記得8歲的那一年,我看見了我的朋友煎雞蛋,煎得非常的好,我發(fā)現(xiàn)我不會(huì)煎,就心里直癢癢,吵著奶奶教我怎么煎雞蛋。
我奶奶說:“先放油,只有油放多了雞蛋才不會(huì)糊。然后把雞蛋打進(jìn)去,過了一會(huì),再翻過來,然后再翻幾下,等雞蛋變成固體,雞蛋就熟了,就可以出鍋了。”說完,奶奶熟練地拿起鍋,開始煎了起來,不一會(huì)就煎完了。只見這個(gè)雞蛋,中間是一片黃,周圍是一片白,最外面是一層略帶焦黃的顏色。真誘人啊。
于是我便煎起雞蛋來。我先回憶奶奶放了多少油,并放入了鍋里,我又拿起雞蛋,卻又不敢碰它,心里想:萬一里面的東東流到了鍋外面,怎么辦?這時(shí)我把手一點(diǎn)一點(diǎn)地放到鍋邊,小心翼翼地把雞蛋撞破,雞蛋果然破了一個(gè)小口,然后突然像海底撈月時(shí)的景象,把雞蛋的開口一下子讓它向上,還好雞蛋沒有流出來,我這才放下心來,接著用兩個(gè)大拇指掰開了,雞蛋落到了鍋里,我頓時(shí)松了一口氣。
接著開始煎,我等了一會(huì),就學(xué)者奶奶那樣翻雞蛋,可是雞蛋好像一個(gè)頑皮的小孩子一樣,趴在鍋底怎么也不起來。我一想知道了,油還是放少了,我試著把鏟子從底下把它翻過來,可是雞蛋像粘在鍋上一樣,翻一點(diǎn)就走不動(dòng)了,我想繼續(xù)往下鏟,又怕把雞蛋搞破。可是時(shí)間不等人,我就在焦急中,一下子把雞蛋往上一挑,頓時(shí)雞蛋就這樣變成了兩半,一半在鍋里,一半在鏟子上。我那時(shí)急得發(fā)火,又想哭,又想氣。于是一氣之下,把鍋里的另一半從底下向前推,一推倒好,開是開了,可是雞蛋已經(jīng)不成樣子了。再看鍋里,雞蛋大部分都已經(jīng)離開了鍋,但還是有一些頑皮分子一直不讓步,我又把鏟子來回的推,把那些東西搞掉。當(dāng)所有的雞蛋都翻過來時(shí),我差點(diǎn)哭了,只見那一面已經(jīng)不分黃的還是白的了,只有一片黑。我又翻了翻,雞蛋就出鍋了,但是面對(duì)黑乎乎的雞蛋,我也沒有食欲了,這時(shí)奶奶過來說:“沒事,多練就好了”。
后來經(jīng)過多次練習(xí),到現(xiàn)在我已經(jīng)煎得很好了,俗話說:失敗是成功之母呀!
煎雞蛋日記500字篇二
每個(gè)人都有第一次,因?yàn)橛辛说谝淮蔚膰L試,才有了以后的熟練。
今天,是我第一次煎雞蛋,我請(qǐng)教了煎雞蛋高手——媽媽,讓她手把手教我。媽媽首先示范了一下,先拿出雞蛋,然后洗好鍋?zhàn)?,打開閥門和煤氣灶,接著把油煙機(jī)打開,開始熱鍋,然后放上適量的油,在熱鍋的同時(shí),把雞蛋敲開,把雞蛋里的蛋液流在碗里,再撒上一點(diǎn)鹽,然后拿一雙筷子把蛋打均勻。等到鍋熱了,再把打好的雞蛋液放進(jìn)油鍋里,然后用鏟刀把鍋中的雞蛋翻一個(gè)面,看著媽媽熟練的動(dòng)作,我別看有都羨慕了!最后把金黃的雞蛋讓入碗中,一碗香噴噴的雞蛋餅就做成了,看著好誘人呢!
輪到我來做了,我先系好圍裙,以免煎蛋的時(shí)候,把油賤到身上。我學(xué)著媽媽的樣子,并按照步驟,一步一步小心翼翼地做,終于大功告成了,看到一碗我親手做的雞蛋餅,我立刻感到饑腸轆轆,饞涎欲滴,我不顧一切地用筷子迅速地夾起,剛要塞到嘴邊時(shí),就想起媽媽平時(shí)多么辛苦,我應(yīng)該先把自己煎的雞蛋餅給媽媽吃才對(duì),我立刻走到媽媽的身旁,把雞蛋餅放入媽媽的嘴中,看著媽媽露出了笑臉,還給了我一個(gè)大拇指,我真是好興奮啊!接著,我回到了餐桌前,把雞蛋餅放入了自己嘴中,哇,好香的雞蛋啊,味道真不錯(cuò)啊!果真是自己做的東西最好吃了!這一次,我成功了!媽媽還夸獎(jiǎng)我聰明,學(xué)的快呢!我心里別提有多美滋滋了!
后來,我經(jīng)過多次的操作,動(dòng)作越來越熟練,蛋餅也越燒越美味了!正所謂“熟能生巧”嘛!
煎雞蛋日記500字篇三
這個(gè)暑假,我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
暑假的一個(gè)星期天的中午,我剛做完作業(yè),走出房間,看到媽媽在廚房里忙碌,我想:同齡的小孩都會(huì)做菜做飯了,可我從未做過菜,不如讓媽媽教我做菜吧。心動(dòng)不如行動(dòng),我馬上跑去廚房。
來到廚房,我一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說:“媽媽,今天我要學(xué)做菜,您就教教我吧。”“好,既然你想學(xué),那就從最簡單的煎雞蛋開始吧。”媽媽一口答應(yīng)了,我可高興了。
“先要準(zhǔn)備好油、鍋鏟和雞蛋……”我按媽媽說的去做,第一步先把鍋洗干擦凈,然后下油,第二步雞蛋放下去,我手忙腳亂地把雞蛋打碎,把雞蛋白和蛋黃倒進(jìn)去。
“記住千萬不能有水……”媽媽還沒說完,只聽見“嗞”的一聲,原來是鏟子上的水掉到油鍋了,緊接著幾滴油“飛”到我的手上來,“哎呀!”我大叫一聲,趕緊擦擦手。
看著發(fā)紅的手,我真想逃離這個(gè)危險(xiǎn)的廚房,可是這是我要求學(xué)的,怎能半途而廢呢?我繼續(xù)煎蛋,在媽媽的指導(dǎo)下,我把雞蛋的底面鏟一鏟,不讓它粘住鍋底。“好,現(xiàn)在把雞蛋翻過來。”媽媽在一旁說,我把鏟放在蛋底下,可是底下有焦黃的雞蛋跟鏟子玩起了游戲,鍋鏟一碰它,它就轉(zhuǎn),怎么也鏟不到,最后在筷子的配合下,鍋鏟終于成功了。輕輕又迅速把雞蛋翻過來,“嗞”的一聲,蛋的另一面一沾鍋就變金黃了。我小心翼翼地翻動(dòng)著鍋里的蛋,不讓它變焦。
沒過多久,一個(gè)香噴噴的荷包蛋就煎好了,一口咬下去,可香可好吃了,自己做的東西味道真不錯(cuò),以后我要多學(xué)做菜,讓爸爸媽媽嘗嘗。
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