描寫(xiě)我的包餛飩?cè)沼浘誓0?/h1>
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描寫(xiě)我的包餛飩?cè)沼浘誓0?/p>
混沌是一種食物,想要吃到香噴噴的混沌,那就要自己動(dòng)手了。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的包餛飩?cè)沼洠┠銋⒖?
我的包餛飩?cè)沼浧?/h2>
一大早,奶奶就去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了包餛飩用的皮子、肉和一些作料準(zhǔn)備包餛飩吃。
九點(diǎn)多一點(diǎn),奶奶開(kāi)始動(dòng)手了。她先把肉洗凈,然后放在菜板上,把肉切成條,然后,切成粒,最后剁細(xì)。她又從菜藍(lán)里拿出香菇、榨菜、蔥等作料,同樣切細(xì),和肉一起放在一只大盆子里。然后,放一些鹽、味精、菜油等調(diào)料,拌勻。接著,奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切準(zhǔn)備就緒,奶奶就開(kāi)始包餛鈍了,
我看了一會(huì)兒覺(jué)得好玩,就對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,你教我包餛飩好嗎?”奶奶爽快地答應(yīng)了,同時(shí)對(duì)我說(shuō):“小燕,你得先把手洗干凈!”我立刻去洗手,然后,我坐在凳子上等奶奶教我包餛飩。
奶奶一邊說(shuō)一邊示范,先把餛飩皮平放在手掌上,然后用筷子夾一點(diǎn)肉,接著把肉卷進(jìn)皮子里裹住,再用手把皮子的兩端反卷到中間用一點(diǎn)水把它們粘住。這樣,一只餛飩就包好了。我照著奶奶的樣子包餛飩了。我也把餛飩皮放在手掌上,拿著筷子夾了一小團(tuán)肉放到皮子上,然后,慢慢地用皮子把肉裹起來(lái),留下一點(diǎn)皮子不卷。接著,我用兩只手拿住皮子的兩端往下一弄。“唉呀!”我叫了起來(lái)。原來(lái)是皮子破了。奶奶見(jiàn)了說(shuō):“一定是你放的肉太多了。”我剝開(kāi)皮子取出肉,把肉放到碗里,換一張皮子再做。這一次,我更加小心了。我?jiàn)A了一點(diǎn)點(diǎn)肉,放在皮子上像剛才那樣繼續(xù)做。不一會(huì)兒,一只餛飩好了。我舉起餛飩對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我也做好了一只餛飩。你看,好不好!”我心里在說(shuō)一定會(huì)受到表?yè)P(yáng)!不料,奶奶說(shuō):“肉放得太少,樣子不好看!”“好,第二只我一定包得更好看!”說(shuō)著,我又拿起第二張皮子包了起來(lái)。這回放肉前我特地看了奶奶放的肉,照樣放,所以這次做出來(lái)的要好看多了。奶奶還夸獎(jiǎng)了我。就這樣,我越包越快,越包越好看。
包好餛飩,奶奶特地從我包的餛飩中拿了二十只放到鍋中煮。過(guò)了一會(huì)兒,就煮好了,奶奶盛出來(lái)給我吃。我吃著自己做的餛飩非常高興:因?yàn)槿庀闼囊纾兜栗r美。我越吃越愛(ài)吃,竟然吃了三碗,不是奶奶限止不讓我吃,我還要吃三碗呢!
我的包餛飩?cè)沼浧?/strong>
學(xué)校里舉行過(guò)許多的活動(dòng),而給我留下最深的印象是,在班里自己親手包餛飩。
我們自己班種了許多菜,終于等到了青菜的豐收,老師準(zhǔn)備讓我們用自己種的青菜做餡兒包餛飩。在摘青菜時(shí),讓我知道了該怎么摘青菜,知道了農(nóng)民伯伯在太陽(yáng)下種青辛苦菜的,更讓我懂得了,“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”的含義。
餛飩皮、肉、豆腐、青菜、蔥、醬油等東西樣樣俱全,接下來(lái)就是讓我們親手包餛飩了。
老師將餡兒、餛飩皮發(fā)到了各組。
一些不會(huì)包餛飩的同學(xué)大喊著該怎么包,而我卻信心十足地開(kāi)包了。(在家里就學(xué)會(huì)了包餛飩,在學(xué)校里就可以向別人展示自己的餛飩,真高興!)
我拿了一張餛飩皮,用筷子夾點(diǎn)餡,在四周抹了點(diǎn)陷兒,邊對(duì)邊折,變成半圓形,然后,把有陷兒的地方往上翻,將兩只角抹了點(diǎn)陷兒捏了起來(lái),一只餛飩完成。
我用同樣的方法連續(xù)包了五只。
我看到有的同學(xué)包餛飩的姿勢(shì)真是可愛(ài)極了,有的同學(xué)翹著嘴巴包,有的同學(xué)瞪著眼睛包,有的同學(xué)皺著眉毛包,包的餛飩也是千姿百態(tài),各有特色。會(huì)包的同學(xué)將餛飩包的豐滿,而不會(huì)包的同學(xué)將餛飩包的像沒(méi)了氣兒的皮球。逗得同學(xué)們捂著肚子咧著嘴笑。
終于等到了下鍋的時(shí)間,我們無(wú)比興奮,終于可以吃到自己親手包的餛飩。沒(méi)輪到的同學(xué)喊著要自己先,而有的同學(xué)卻向別的同學(xué)面前美美的吃一口。
餛飩吃完了,而同學(xué)們卻一個(gè)個(gè)都喊著“還要”。
親自包餛飩結(jié)束了,雖然我們可能沒(méi)有專業(yè)廚師包的好,可是,卻讓我懂得今天的成果是由辛勤的勞動(dòng)換來(lái)的。
我的包餛飩?cè)沼浧?/strong>
除夕下午,爺爺、爸爸、姑父他們?nèi)嗽诳蛷d里忙著帖春聯(lián)、帖年畫(huà),叔叔和姐姐在客廳里擺弄照相機(jī)拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我在客廳里準(zhǔn)備包餛飩。奶奶早上就準(zhǔn)備好了餛飩皮,剁肉和菜。
我先洗了一把手,便迫不及待地包起來(lái),我輕輕地拿起一張皮,把它放在手心,用筷子夾了一些肉餡兒放在了皮子上,然后把皮子卷一下,把皮子兩頭彎向中間,用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過(guò)猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來(lái),我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補(bǔ)上,才算堵住了“洞口”。這邊補(bǔ)好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個(gè)餛飩給包好??粗@個(gè)餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,讓爸爸教我包餛飩,我學(xué)著爸爸的樣子,先拿起一張皮子,然后放上適當(dāng)?shù)娜怵W兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,爸爸說(shuō)要多沾點(diǎn)水,再捏緊一點(diǎn),反正它又不怕疼。這樣,一個(gè)圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,我包了許多餛飩。嘿,這次它們個(gè)個(gè)都服服帖帖,像一個(gè)個(gè)小衛(wèi)士一樣站得筆直。
晚上吃餛飩的時(shí)候,叔叔正好吃到了我包的那個(gè)“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口,驚訝地說(shuō)“嘿,這個(gè)餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來(lái)看怎么回事,一看全都笑了,我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來(lái)了。
包餛飩可不是件容易的事情,真讓人難忘。
我的包餛飩?cè)沼浧?/strong>
你會(huì)包餛飩嗎?說(shuō)實(shí)話,餛飩可不是那么好包的??晌也粌H會(huì)包餛飩,還通過(guò)學(xué)包餛飩懂得了一個(gè)深刻的道理呢!不信?就讓我說(shuō)給你聽(tīng)吧。
那天,我們家要吃餛飩。媽媽一下班就連忙到糧店買(mǎi)來(lái)了餛飩皮,然后她把豬肉剁碎,撒上些蔥末,又加了點(diǎn)鹽、醬油攪拌勻,這樣,餡就做好了。媽媽喊我過(guò)來(lái)一塊兒包餛飩。我挺高興,可是我不會(huì)包啊。媽媽好像猜透了我的心思,說(shuō):“你不會(huì),我來(lái)教你。”于是,我搬了一把椅子,坐在媽媽身旁,看著她包。她還沒(méi)包幾個(gè),我的臉上就露出了滿不在乎的神情,說(shuō):“原來(lái)包餛飩這么容易,我當(dāng)有多難呢,這誰(shuí)都會(huì)。”媽媽看了我一眼,沒(méi)說(shuō)話,遞給我一張餛飩皮。我接過(guò)皮就包了起來(lái):先用筷子夾了些餡放在皮上,再拉住兩個(gè)角向中心對(duì)折,再一卷---??“哎呀,糟糕!”我大叫了一聲。原來(lái)是餛飩餡溢出來(lái)了,沾了一手,粘乎乎的真討厭。我想:自己真是太丟臉了,連個(gè)餛飩都不好。但是,我并沒(méi)有灰心,我瞟了一眼自己包的爛餛飩,又想:或許是餡放得太多了吧?沒(méi)事,功夫不負(fù)有心人嘛,再包一次。就這樣,我照著老樣子又包了一個(gè),但是,還是沒(méi)成功。頓時(shí),我像一個(gè)泄了氣的皮球一樣,一屁股坐在椅子上,心里怪喪氣的。媽媽看到了,就耐心地說(shuō):“菲菲,這回你可知道了吧,人呀不能隨便逞能。學(xué)什么,都要踏踏實(shí)實(shí)的,千萬(wàn)不能不懂裝懂。來(lái),別泄氣,再多看幾遍。”說(shuō)完就轉(zhuǎn)過(guò)身又包了起來(lái),讓我認(rèn)真仔細(xì)地看。
這次,我可踏實(shí)多了,目不轉(zhuǎn)睛地瞧著媽媽手上得的動(dòng)作。反復(fù)看了幾遍以后,我懷著滿有把握的心情,第三次拿起了一張餛飩皮包了起來(lái)。這次,我可虛心多了,按照媽媽的指點(diǎn),先在皮兒上面放好餡,用手折著皮兒,就變成了一個(gè)長(zhǎng)方形??終于,一個(gè)完美的餛飩出現(xiàn)在我的眼前,媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“這次包的好多了,你瞧,這就是虛心學(xué)習(xí)的結(jié)果吧!”聽(tīng)到夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的,因?yàn)槲医K于會(huì)包餛飩了!
學(xué)包餛飩,雖然事情很小,但卻說(shuō)明了一個(gè)道理:學(xué)做任何事情,都要踏踏實(shí)實(shí)地學(xué),虛心地向別人請(qǐng)教,只有這樣做,才能夠真正學(xué)到更多的知識(shí)。你說(shuō)是不是這個(gè)道理?
包餛飩?cè)沼浧?/h2>
我的家鄉(xiāng)在瑞安,雖然這里沒(méi)有美麗的風(fēng)景,也沒(méi)有特色的小吃,但我確信,家鄉(xiāng)有一種東西一定會(huì)讓你流連忘返。
今天,一早起來(lái)就很高興,感到會(huì)有好運(yùn)降臨,果然,媽媽從菜場(chǎng)帶來(lái)了一個(gè)大驚喜。當(dāng),當(dāng),當(dāng),當(dāng)!有請(qǐng)餛飩皮先生餛飩餡小姐隆重出場(chǎng)!也許這對(duì)別人來(lái)說(shuō)算不上什么,但我,為此可是興奮得不得了。
開(kāi)始包餛飩了,我認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái)。包餛飩雖不難,但若不認(rèn)真,也就會(huì)變的很丑。包餛飩先要把餡放好,再把上下的皮子捏緊,然后把這個(gè)“長(zhǎng)方形”的兩個(gè)下角粘在一起,就這樣,一個(gè)白白胖胖,可愛(ài)的“餛飩寶寶”就這么做好了。
一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……“餛飩寶寶”在我和表姐的手中一個(gè)個(gè)誕生了。望著滿滿一桌的餛飩,我們正高興!
餛飩已經(jīng)下鍋了,那散發(fā)出的誘人的香味總調(diào)皮地鉆入我的鼻子,引誘我。
餛飩下好了,它們一個(gè)個(gè)都十分飽滿,挺著大肚子,好像在說(shuō):“我很好吃哦,來(lái)吃我啊!”恩……配上胡椒粉、榨菜、雞精的餛飩,吃起來(lái)口感非常棒,皮子很糯滑,有嚼勁,餡也十分好吃,皮和餡的完美結(jié)合,形成了美味的“餛飩”。
包餛飩?cè)沼浧?/h2>
今天我和奶奶在包餛飩。一開(kāi)始我看見(jiàn)奶奶包得這么快,只見(jiàn)她先把肉放進(jìn)皮子里,然后把餛飩皮的兩角對(duì)折,接著奶奶用手指沾了些清水,涂在餛飩皮的小角上。最后她又把兩個(gè)角疊在一起一捏,一個(gè)餛飩就包好了。我心想包餛飩原來(lái)這么簡(jiǎn)單。
我大聲地叫了起來(lái):“我也要來(lái)試試包餛飩的滋味是怎樣的!”說(shuō)完,我拿起一張餛飩皮開(kāi)始包起來(lái)了。沒(méi)想到事情沒(méi)那么容易,我認(rèn)認(rèn)真真地包,等到包完餛飩,我一看,哎呀!太可怕了,我的餛飩怎么像一只癩蛤蟆一樣,它的皮皺巴巴的,但有些地方又差點(diǎn)被肉撐破了。
奶奶一看見(jiàn)我包成這個(gè)樣子,趕緊對(duì)我說(shuō):“你要把肉放得均勻些,肉還有放少些。”奶奶又教了我包餛飩的步驟,接著我照著奶奶教的方法,又包了一個(gè)。這次我包的餛飩,比上一個(gè)進(jìn)步了許多,至少像個(gè)餛飩。接著我繼續(xù)包,最后我包的和奶奶包的沒(méi)什么區(qū)別,我很高興!
我會(huì)包餛飩了,這件開(kāi)心的事永遠(yuǎn)印在我的心里!
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