小學(xué)四年級包餃子周記
相信很多小朋友喜歡吃餃子,但是有做過嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的包餃子小學(xué)四年級周記,大家一起來看看吧!
包餃子小學(xué)四年級周記篇1
201X年X月X日 X天
今天,我和媽媽在外婆家過周末,舅母買回了面粉,決定包三凌餃。一家之主的外婆配好的水,由力大如牛的阿舅和面,只見一團(tuán)面被揉得又軟又圓,舅母把一些面粉灑在桌子上,還把面團(tuán)來回翻了兩下,以免粘在桌子上。接著舅母用個(gè)小碗圈出一個(gè)又一個(gè)的面圈,這樣做三凌角的皮就做成了。
外婆往面圈上放了些椰子絲做成餡,然后捏成三個(gè)角。這就是三凌餃。
看著一個(gè)個(gè)包好的三凌餃,我饞得口水直流。我問外婆什么時(shí)候才可以吃,外婆說要放火蒸30分鐘后才可以吃。
好不容易等到三凌餃出籠了,我顧不上燙,抓起一塊就往嘴里塞,味道還不錯(cuò),香噴噴的。
我在外婆家度過了一個(gè)愉快的周末!
包餃子小學(xué)四年級周記篇2
201X年X月X日 X天
今天中午我們吃餃子,爸爸媽媽包的時(shí)候,我也學(xué)著包了幾個(gè)。
包第一個(gè)時(shí),我像爸爸媽媽一樣放可多餡,然后從邊上開始捏,結(jié)果越捏餡往出跑得越多,最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看媽媽,她只是笑了笑,鼓勵(lì)我繼續(xù)包第二個(gè),這一次我有了教訓(xùn),只放了很少一點(diǎn)陷,結(jié)果輕而易舉的包成了,可是我怎么看都不像個(gè)餃子,和餛飩沒什么兩樣。
媽媽看我實(shí)在包得不好,就一步一步的教我,她一只手拿著雪白的面皮,另一只手拿著筷子夾餡,邊包邊講,我跟著一步一步的學(xué),,結(jié)果我終于成功了,包了一個(gè)像模像樣的餃子,媽媽微笑著給我豎起了大拇指,讓我自己好好地練習(xí)。我就按照媽媽剛教我的方法,一個(gè)一個(gè)的包了起來,不一會就包了十幾個(gè),看著我面前十幾個(gè)排列整齊的“白皮將軍”,別提我心里有多高興。
不一會,餃子煮熟了,我專門從鍋里挑出了我的十幾個(gè)“白皮將軍”,津津有味的吃了起來。
包餃子小學(xué)四年級周記篇3
201X年X月X日 X天
星期六早上,媽媽說要包餃子。我聽了一蹦三尺高,太好了,想到香噴噴的餃子,真讓人流口水,我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。
媽媽開始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡,又是挑菜又是洗菜,還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎,再放一些作料,然后一齊攪拌成了營養(yǎng)具全的混合餡,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌,過了好一會,餃子餡終于做好了,準(zhǔn)備包餃子了,媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心,把一些餡放中間再,再用手指沾一點(diǎn)點(diǎn)水,涂抹在餃皮邊緣,用手捏一捏就OK了。
看著媽媽包著挺容易的,我迫不及待也想動手試試,把餡放好對折,不錯(cuò)挺漂亮的,再捏一捏,天啊,破了,怎么回事吖,真讓我犯難。這時(shí)媽媽走過來對我說:“別灰心慢慢學(xué),包餃子是要掌握要領(lǐng),首先要控制好力度才不會破,像你這樣餡放多了,又太用力,肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間,輕輕對折沾住就好了。”“哦,原來包餃子也有這么多學(xué)問呀。”
在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會了包餃子了。耶,看著自己親手包的餃子,真是太開心了,心里比吃了蜜糖還甜呢!