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進(jìn)入五月,路途到處顯現(xiàn)出一片麥?zhǔn)盏木跋螅旅媸菍W(xué)習(xí)啦小編給大家整理的描寫(xiě)麥?zhǔn)盏氖闱樯⑽?,希望能幫到大?
描寫(xiě)麥?zhǔn)盏氖闱樯⑽耐扑]:麥?zhǔn)盏幕貞?/h2>
麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)就是麥香散溢的時(shí)節(jié),是孩子們最開(kāi)心的時(shí)節(jié),也是一年中最忙最累的時(shí)節(jié)。在小的時(shí)候,那時(shí)沒(méi)有任何零食可以吃,只有在麥穗泛黃的時(shí)節(jié),那些青中帶黃,黃中帶青的麥穗才是小孩子們最期待的零食。
童年的麥田景色是最美的,風(fēng)拂日照之下,麥穗已變成金黃色,籽粒已飽滿(mǎn),還沒(méi)粒硬,這時(shí)候會(huì)散發(fā)出一種甜潤(rùn)潤(rùn)的麥香。趁人不備擼一把飄香的麥穗,拿一兩棵擱在手中來(lái)回揉搓,直至麥皮與顆粒分離,然后用嘴輕輕吹去糠皮,晶瑩飽滿(mǎn)的顆粒就會(huì)裸露手中,你會(huì)迫不及待的仰頭,張嘴,咀嚼,那種甜潤(rùn)潤(rùn)麥香滋味會(huì)立刻侵入你的肺腑,那種香味至今能讓人回味。
火辣辣的太陽(yáng),炙烤著大地,也炙烤著麥田,麥子瞬間被烤黃,借助風(fēng)的威力,一畦蔓延著一畦鋪開(kāi)來(lái)去。似火的驕陽(yáng)烘黃了麥芒,烘黃了麥稈,也烘熟了人們心中金色的夢(mèng)。
散發(fā)著飄逸麥香的田野,瞬時(shí)被金色填滿(mǎn),變的流光溢彩。六月的鄉(xiāng)村,正在盡情地舒展著金黃的魅力,還有野花和青草的淡淡清香。麥田上已聚集了許多光著脊梁揮著鐮刀的漢子,他們額頭上汗珠順著臉頰向下淌,脊背上也淌下無(wú)數(shù)條“河”,泛著碎金般的光芒。那一張張黑中透紅的臉卻泛著醉人的笑容。
這就是農(nóng)村的勞動(dòng)場(chǎng)景,這樣的場(chǎng)景在過(guò)去的農(nóng)村年年上演。
我從小在農(nóng)村長(zhǎng)大,對(duì)麥?zhǔn)沼兄坦倾懶牡挠洃?。麥?zhǔn)諏?duì)大人來(lái)說(shuō)是勞累,是喜悅,是一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的全民參與的搶收之戰(zhàn)。在科學(xué)發(fā)達(dá)的今天再也不會(huì)上演那樣熱火朝天的場(chǎng)景。
記憶中,每年麥?zhǔn)煲恢芮?,父親就開(kāi)始?jí)簣?chǎng)。找一塊空地或是在自家院子里,把地耙松,然后潑上水,鋪上麥秸,用石磙反復(fù)碾壓,直到麥場(chǎng)被壓的堅(jiān)硬發(fā)亮,能照出人影來(lái)才算成功。整飾好的麥場(chǎng)是孩子們玩耍的樂(lè)園,孩子們?cè)谀抢锍嘀_翻跟頭,跳皮筋,打陀螺,丟沙包……玩的不亦樂(lè)乎。
接下來(lái)就該磨鐮刀了,父親會(huì)把家里所有的鐮刀集中起來(lái),找好磨刀石,準(zhǔn)備好臉盆,放上半盆水,專(zhuān)心致志的磨起來(lái)。邊磨邊用手在刀刃上嘗試,看看是不是鋒利。片刻功夫,一把把生銹的鐮刀就會(huì)變得埕鋼瓦亮,鋒利無(wú)比。父親邊磨邊檢驗(yàn)有無(wú)松動(dòng)和損壞,好及時(shí)維修和更換。一切準(zhǔn)備完畢,收麥大戰(zhàn)就拉開(kāi)了序幕。
第二天,天還沒(méi)亮,爹娘就早已起床,然后叫醒我們兄妹,揣上幾個(gè)饅頭,帶上一壺水,帶上鐮刀,拉著人力車(chē)浩浩蕩蕩的向麥田進(jìn)發(fā)。
人們像約好了似的,相繼都出現(xiàn)在田間地頭。農(nóng)忙時(shí)節(jié),沒(méi)有最早,只有更早。不違農(nóng)時(shí)是先輩們留下的信條。烈日一烘,在加上風(fēng)吹,麥穗就焦,再不收割,麥子就會(huì)脫穗減產(chǎn),那可是除去公糧外一家老小的口糧啊!六月的天,娃娃的臉,天氣說(shuō)變就變,為保證質(zhì)量要在下雨之前把麥割完。因此麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)是搶收,是一年最急促最忙的時(shí)節(jié)。
那時(shí)的人們有著與生俱來(lái)的抵抗烈日的能力。在炎炎烈日的照射下,他們弓著背,彎著腰,揮動(dòng)著鐮刀以驚人的速度快速收割著,麥穗躺在地上默默地看著主人在天地間做動(dòng)人之舞。他們把割下的麥子放在早已準(zhǔn)備好的麥繩上,差不多夠一捆了,兩端收在一起,以最快的速度,擰巴,打結(jié),塞拉瞬間完成。然后進(jìn)行下一個(gè)。我們小孩也學(xué)著大人的樣子擰繩,打結(jié),開(kāi)始總是弄不好,在大人的幫助下慢慢就學(xué)會(huì)了。麥子割下來(lái),心里想著這些麥子很快就會(huì)成為可口的面條,香噴噴的大餅,……想著就有渾身使不完的勁。干著,干著勁頭會(huì)隨著炎炎的烈日,變的煙消云散。漸漸地,腰也酸,背也痛,鐮刀也鈍了,嗓子也冒煙了,肚子也開(kāi)始咕咕叫了,看著胳膊上也被麥芒扎傷了好幾道血口,隨著汗水的浸濕,火辣辣的生疼。這時(shí),偷偷坐在田埂上歇息,拿起水壺咕咚,咕咚猛喝幾口,再拿出干硬的饅頭啃幾口??粗鹄崩钡奶?yáng),還有一段距離才會(huì)到地頭,真想快點(diǎn)離開(kāi)這熱浪滾滾的麥田。想歸想,還得接著干,看著大人忙碌的樣子,歇的都不好意思了,只得硬著頭皮接著干。“功夫不負(fù)有心人”,一大塊地終于割完了。大人為了趕時(shí)間也不歇息,立馬裝車(chē),說(shuō)走就走。臨走還不忘吩咐我們:“把沒(méi)有捆好麥穗捆好,把丟了麥穗拾拾,別總懶著”。
看著空曠的田野,心中涌起一種勞動(dòng)過(guò)后的喜悅和舒坦。
等麥子割完,人們又會(huì)再打麥場(chǎng)上演奏一首扎麥,碾麥,的恢宏之曲。男人們揮動(dòng)鍘刀,縱身向上一躍,兩膀用力一叫勁,“嗨”麥穗就會(huì)頭分兩地,女人快速抱起麥根,男人把麥穗順勢(shì)用腳向麥場(chǎng)一踢,然后進(jìn)行下一個(gè)。等到把所有的麥穗都扎完,然后用杈把麥穗攤在麥場(chǎng)上進(jìn)行暴曬,這樣才容易使麥穗與麥稈脫離,才容易碾碎。等過(guò)了晌午,人們也歇息的差不多了,也緩過(guò)勁了,麥穗也曬的差不多了,碾麥的場(chǎng)景就拉開(kāi)了序幕。
在隊(duì)里時(shí),我記得碾麥?zhǔn)翘咨仙?,給牲口帶上眼罩,防止牲口偷吃麥子。一個(gè)老人站在場(chǎng)中央,拿著鞭子,圍著麥場(chǎng)一圈一圈的碾,直至麥糠與麥粒分離,才算成功。后來(lái)實(shí)行生產(chǎn)責(zé)任制,各種土地包產(chǎn)到戶(hù),人們沒(méi)有了牲口,就只得人拉著碌碡一圈一圈的碾。再后來(lái)隨著社會(huì)的發(fā)展,村里有了拖拉機(jī),開(kāi)始用拖拉機(jī)碾麥,人們麥?zhǔn)罩饾u就省力多了。
麥子碾壓完畢,就開(kāi)始起場(chǎng),用杈把麥秸挑到一邊,讓麥粒與麥秸完全分離。然后趁著風(fēng)向開(kāi)始揚(yáng)場(chǎng)。揚(yáng)場(chǎng)是力氣活,是男人的活。女人用鐵鍬一掀,男人端著簸箕順著風(fēng)向向空中一揚(yáng),一揚(yáng)一收,“唰唰唰”拋出彩虹般的拋物線,麥粒順勢(shì)落地,麥糠洋洋灑灑飄蕩空中,然后又順勢(shì)落在一處。等一切完畢,干干凈凈的麥粒就會(huì)堆成一座金燦燦的小山。
人們先不急著裝口袋,先在金燦燦的小山前噼噼啪啪放一炮仗,這一炮仗代表著豐收的喜悅。然后再裝進(jìn)口袋。剩下的任務(wù)就是曬麥,起垛。
起垛就是把麥秸堆成圓柱形的大垛,然后用泥土把頂封嚴(yán)實(shí),然后再在蓋上破塑料布。以防被大雨浸濕。那時(shí),物質(zhì)匱乏,麥秸是農(nóng)人做飯的燃料,也是冬天喂牲口的好飼料。不會(huì)像現(xiàn)在一樣一把火燒掉,而是垛成垛儲(chǔ)存起來(lái)。
又是一年麥?zhǔn)諘r(shí),隨著社會(huì)的發(fā)展,麥田里響起收割機(jī)震耳欲聾的聲音,機(jī)器一開(kāi),幾十畝麥田頃刻之間一掃而光。你再看,秸稈被粉的碎碎的,黃燦燦的麥粒嬉笑打鬧著進(jìn)入儲(chǔ)存?zhèn)},以前那種割麥,扎麥,打麥,碾麥的場(chǎng)景像古船一般沉浸在歷史的長(zhǎng)河里。那種農(nóng)民在驕陽(yáng)下熱火朝天辛勤勞動(dòng)的場(chǎng)景再也不會(huì)上演,只剩下我們這一代人對(duì)麥?zhǔn)盏幕貞?hellip;…