200平方內(nèi)的餐廳設(shè)計_200平方內(nèi)的餐廳設(shè)計圖
現(xiàn)在的家庭裝修越來越注重餐廳的設(shè)計了,餐廳設(shè)計時,應(yīng)該注重他的實用和效果的結(jié)合。下面由學(xué)習(xí)啦小編為你提供的200平方內(nèi)的餐廳設(shè)計,希望大家喜歡。
200平方內(nèi)的餐廳設(shè)計鑒賞
200平方內(nèi)的餐廳設(shè)計圖1
200平方內(nèi)的餐廳設(shè)計圖2
餐廳照明設(shè)計
餐廳的照明設(shè)計即能升華設(shè)計,也能破壞設(shè)計;即可以突出餐廳的特色、氛圍,也可以暴露餐廳的缺陷。在設(shè)計餐廳照明時需要注意其藝術(shù)性和功能性,單純追求一個層而是不行的。餐廳的照明,要求色調(diào)柔和、寧靜,有足夠的亮度,不但使人能夠清楚的看到食物,而且能與周圍的環(huán)境、家具、餐具相匹配,構(gòu)成一種視覺上整體上美感。
在餐廳里,往往吊燈是燈光的焦點。一般將它安裝在餐桌正上方,作為一個裝飾性組件,它可以提升整體裝修的美感。嵌入式或軌道式燈具可提供一般照明,同時也能強調(diào)被照物品。嵌入式筒燈可以作為桌面上方吊燈的補充性燈光,也為桌面上的餐具提供了重點照明。
在餐廳,主要光源最常用的是懸掛吊燈,最好的位置是人坐下時不刺眼。燈光以接近日光的節(jié)能燈為主,要求明亮、柔和、自然,也可以根據(jù)個人要求選擇那種可以調(diào)整高度的吊燈,如此一來,才能在招待朋友聚餐時,于餐桌上制造出親密氛圍。
餐廳的間接光源一般為天花板的暗藏?zé)粽彰?,與主燈的亮度比例為1:3,配合主燈來照射空間,使空間區(qū)域感更強。要在突出主要光源的前提下,有次序地安排好光影。
其次為餐廳內(nèi)的直接光源,包括酒柜、裝飾畫、飾品所帶的燈,主要是直接照向餐廳的這些家具或飾品,達到烘托物品的特殊效果。在冬日里享受用材的溫馨,燈光的妙手設(shè)計是首選。
餐廳衛(wèi)生
餐廳衛(wèi)生主要包括環(huán)境、餐桌用具、服務(wù)桌、備餐室以及餐廳所負責(zé)的公共區(qū)域的衛(wèi)生。
一、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生是指餐廳的地面、墻壁、天花板、門窗、燈具、各種裝飾品,包括掛畫、工藝品等。
1、地面衛(wèi)生:
地面不論采用何種材料,都應(yīng)該保持清潔,如大理石地面要天天清掃,定期打蠟上光。要地板地面要天天清掃,用油墩布擦,定期除去舊蠟,上新蠟并磨光。餐地面如鋪地毯每天應(yīng)吸塵2至3次。
2、墻壁及天花板衛(wèi)生:
要定期除塵,墻壁和天花板張貼的壁紙,要定期用清水擦拭,以保證清潔美觀。
3、門窗玻璃的衛(wèi)生:
要每周擦拭,雨天或風(fēng)天及時擦拭。燈具及各種裝飾品要定期徹底擦拭、清掃。
二、餐桌用具的衛(wèi)生
每餐前應(yīng)用干凈的擦布認真擦拭,桌上服務(wù)用品,如調(diào)味架,要上餐清洗,調(diào)味瓶不能有漬印,茶瓶中的水要天天更換。
三、服務(wù)桌的衛(wèi)生
每餐后認真清理桌面要干凈,備餐用具要擺放有序碼放整齊,特別要注意消滅蟑螂,并經(jīng)常更換墊布或墊紙。
四、備餐室外的衛(wèi)生
要餐餐整理,并保持備餐調(diào)料柜,家具柜的干凈整潔,井然有序。
五、餐廳的公共衛(wèi)生區(qū)域
一般是指附近的休息室外、走廊等,要認真清掃。
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