居家及電器使用安全知識(shí)

　　一、學(xué)習(xí)目標(biāo)

　　通過(guò)對(duì)安全常識(shí)的學(xué)習(xí)，掌握安全用電、用氣的方法和家用電器的安全操作及防火、防盜、防止意外事故知識(shí)與技能。通過(guò)對(duì)衛(wèi)生常識(shí)的學(xué)習(xí)，有效地改變傳統(tǒng)家政服務(wù)員的形象，從而能夠以干凈、衛(wèi)生、健康、精神飽滿的狀態(tài)為雇主服務(wù)。

　　二、相關(guān)知識(shí)

　　1、居家安全常識(shí)

　　(1)安全用電

　?、賹?dǎo)電體與絕緣體：現(xiàn)代家電都使用交流電，交流電是通過(guò)導(dǎo)體來(lái)傳導(dǎo)電流的，能導(dǎo)電的材料主要有鐵、銅、鋁、鋼等一些金屬。而塑料、橡膠、干燥木材、紙張等幾乎不導(dǎo)電，我們稱它為絕緣體。但絕緣體一旦受潮或老化，就會(huì)失去絕緣作用。所以碰到故障在不懂的情況下，不要擅自擺弄電器用具和電線。

　　?觸電時(shí)自救：關(guān)閉電源，用木棒、竹桿、塑料棒、皮帶、繩子等不導(dǎo)電的物體撥開(kāi)電線或拉開(kāi)觸電者，不能用手直接接觸。輕微者平臥1、2小時(shí)就可恢復(fù)正常，對(duì)心跳、呼吸已經(jīng)停止的，馬上進(jìn)行人工呼吸及胸外心臟按壓，并及時(shí)撥打“120”。

　　(2)安全使用煤氣、天然氣

　?、偃?xì)夥诸悾杭彝ビ萌細(xì)庵饕譃樘烊粴狻⒁夯瘹?、管道煤氣三種。

　　天然氣：天然氣是一種潔凈高效的優(yōu)質(zhì)安全的能源，但仍屬易燃易爆的可燃?xì)怏w。如燃燒不完全會(huì)產(chǎn)生大量廢氣，在一定條件下也會(huì)發(fā)生著火和爆炸。(燃燒值高且一氧化碳及雜質(zhì)含量少)

　　液化氣：無(wú)色、無(wú)味，有一定雜質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間使用后，炊具、灶具顯得有一層油狀物，這是液化氣燃燒時(shí)揮發(fā)出的一些有機(jī)物造成的。

　　管道煤氣：無(wú)色、無(wú)味，但卻有毒。

　?、诎踩褂萌?xì)庠O(shè)備：燃?xì)庠罹吆腿細(xì)鉄崴鹘o人們生活帶來(lái)了很大的方便，但使用不當(dāng)和燃燒不完全，也會(huì)導(dǎo)致一氧化碳中毒。因此，使用任何燃?xì)鈺r(shí)都要注意通風(fēng)，以防中毒。

　　③燃?xì)庵卸緯r(shí)急救：經(jīng)常檢查有無(wú)漏氣現(xiàn)象，室內(nèi)要注意通風(fēng)換氣，使用燃?xì)庠顣r(shí)不要長(zhǎng)時(shí)間離人。使用燃?xì)鉄崴鲿r(shí)，要將窗戶打開(kāi)。若中毒，先把病人搬到室外空氣流通的地方，注意保暖，并撥打“120”。較輕者可給其喝熱濃茶水，一般1、2小時(shí)可恢復(fù)。對(duì)于惡心、嘔吐、神志不清甚至昏迷者，應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院，途中盡可能的清除中毒者口中嘔吐物及痰液，將中毒者頭偏向一側(cè)，有條件的吸氧。

　　(3)家庭防火

　?、偌彝セ馂?zāi)的起因：

　　a電器問(wèn)題引發(fā)火災(zāi)(電路老化，線路使用了偽劣產(chǎn)品，電爐忘記拔插頭，用帶水抹布擦電器，取暖設(shè)備烤衣物、電熱毯折疊使用)。

　　b煤氣、液化氣、天燃?xì)庖l(fā)的火災(zāi)(接口、閥門、管線等部位損壞，氣體大量泄漏時(shí)，遇明火引起爆燃:做飯時(shí)人長(zhǎng)時(shí)間離開(kāi)火源，鍋內(nèi)水燒干，將食物燒干引起火災(zāi)，或爐火熄滅遇明火引起為災(zāi);將毛巾等易燃物放在灶口附近，由于熱量過(guò)高引起火災(zāi)。)。

　　c意外情況引發(fā)的火災(zāi)(未熄滅的煙頭亂扔，焚燒廢棄物品時(shí)留有余火，節(jié)假日燃放鞭炮，兒童玩火)。

　?、诩彝セ馂?zāi)的防范：要掌握正確的家電使用方法，對(duì)沒(méi)使用過(guò)的電器，在未得雇主同意之前，不要隨意使用。如果使用中突然出現(xiàn)故障，應(yīng)立即切斷電源，同時(shí)請(qǐng)專業(yè)人員修理。應(yīng)不斷的提醒大家加強(qiáng)防火意識(shí)，應(yīng)配備家庭消防器材。

　　③家庭防火的處置與自救：

　　a火勢(shì)小時(shí)，要果斷抓住最佳撲救時(shí)機(jī)撲火，同時(shí)要大聲呼喊雇主或鄰居幫助撲救。

　　b要及時(shí)切斷室內(nèi)電源、氣源，火勢(shì)大時(shí)要立即報(bào)火警，報(bào)“119”火警時(shí)，要說(shuō)清楚地點(diǎn)、起火原因、聯(lián)系電話、報(bào)警人姓名等。

　　c滅火方法：如炒菜時(shí)油鍋起火可迅速蓋上鍋蓋，將火壓滅。如果是液化氣罐閥門處起火，可用大塊濕毛巾或濕棉被將火源壓住，使其與空氣隔絕。如果是電器引起的，可用干粉滅火器?；馂?zāi)發(fā)生時(shí)應(yīng)先先報(bào)警、再救人、后救物。

　　d火災(zāi)逃生：住平房和樓房低層可通過(guò)門、窗撤離火場(chǎng)。住較高層的居民應(yīng)通過(guò)樓梯或消防通道迅速撤離。如大火已將樓梯封閉，可用繩索或布匹、床單、窗簾等結(jié)繩從窗戶逃生。如果火勢(shì)不大，但煙霧較大時(shí)，則不宜快跑，應(yīng)彎腰、低身或爬行，應(yīng)盡量貼近地面，減少吸入有毒氣體，此時(shí)用水或尿把毛巾或衣服浸濕后捂住口鼻。如高層大火已將樓層隔絕無(wú)法逃生時(shí)，可退回房間內(nèi)，用衣物將門窗縫堵死，可用水將門窗潑濕，此時(shí)人不要站立，應(yīng)趴在地上，等待救援。白天發(fā)生火災(zāi)，可用色彩鮮艷的物品，在窗口揮動(dòng)求救。晚上發(fā)生火災(zāi)，可用紅布包裹手電筒向外搖晃照射，發(fā)出求救信號(hào)?；馂?zāi)現(xiàn)場(chǎng)千變?nèi)f化，掌握了自救方法后，還要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)狀況靈活運(yùn)用。

　　(4)家庭防盜、防搶劫

　?、俜婪洞胧鹤靼笗r(shí)間一般在上午9：00-11：00，下午2：00-4：00，這是家中青壯年上班，家中不是沒(méi)人就是老人小孩。門窗嚴(yán)緊是防止意外的關(guān)鍵所在。

　　a服務(wù)員一人在家時(shí)，更不可輕易讓陌生人進(jìn)門，如遇客人來(lái)訪，不要盲目開(kāi)門，可以婉言拒絕，待主人回家后另行來(lái)訪，這樣待客既有禮貌，又保證了自已與雇主家庭的安全。

　　b不要與陌生人亂拉關(guān)系，不要亂認(rèn)同鄉(xiāng)，不可將雇主家庭情況告知他人。c如發(fā)現(xiàn)陌生人長(zhǎng)時(shí)間閑逛、逗留要留心觀察，必要時(shí)立即報(bào)警。

　?、趹?yīng)對(duì)方法：條件允許時(shí)立即撥打“110”報(bào)警電話，也可采取其他方法。無(wú)論采取何種方式都要注意保護(hù)好自己的生命安全。事發(fā)后，應(yīng)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。

　　(5)家庭防意外

　　①突發(fā)病人：及時(shí)撥打“120”。如遇病人突然暈倒，可將病人平躺放置，不要隨意搬動(dòng)，當(dāng)遇到心臟病人時(shí)，可幫助病人服下救心丸。

　?、跔C傷、燒傷：輕度燙傷，皮膚發(fā)紅，立刻用涼水或自來(lái)水沖洗、浸泡受傷部位，再涂上燙傷膏、雞蛋清、清涼油。較嚴(yán)重的，出現(xiàn)紅腫和水泡，有劇烈疼痛感，嚴(yán)禁將水泡挑破，應(yīng)立即就醫(yī)。

　?、鬯?/p>

　　a服務(wù)員禁止擦拭高層樓房的戶外玻璃，在室內(nèi)登高進(jìn)行擦拭工作時(shí)必須有其他人進(jìn)行保護(hù).

　　b禁止抱著小孩站立在樓房的窗臺(tái)和陽(yáng)臺(tái)處玩耍。

　　c經(jīng)常走的地方保持暢通，不要放置物品，以旬小孩老人摔倒。

　　d放置高大的花架、花瓶、立燈等物體時(shí)，要考慮其穩(wěn)定性。

　　e要防滑性，如門墊、衛(wèi)生間內(nèi)放防滑墊。選擇拖鞋時(shí)也要考慮防滑性能。

　　2、家用電器安全操作

　　(1)、電熨斗：普通型、調(diào)溫型、蒸汽型

　　①嚴(yán)禁在無(wú)人照管情況下接通電熨斗電源。加熱時(shí)不要將電線繞在熨斗上以免損壞電線。磨損了的電線一定要及時(shí)更換。

　　②切忌將熨斗放在易燃物體上，以免引起火災(zāi)，當(dāng)要開(kāi)門、接電話和處理小孩哭鬧等事情時(shí)，必須切斷電源，不要隨便扔下熨斗就跑開(kāi)。不要把熱的熨斗放在小孩能觸到的地方。

　?、壅羝婌俣啡鐭o(wú)特殊閥門不要使用自來(lái)水。若蒸餾水已用完，可用涼開(kāi)水代替。蒸汽熨斗不能在開(kāi)著的情況下住水，否則有可能造成觸電事故。

　　④使用完畢，不可將熨斗浸入水中冷卻，以免生銹或降低電氣絕緣。等電熨斗完全冷卻，要用軟布擦凈，收藏在干燥處。清潔電熨斗時(shí)，最好用海綿蘸上溫水及清潔溶液來(lái)清潔熨斗表面和不粘底，

　?、菡羝俣肥褂煤?，應(yīng)將水箱內(nèi)存水倒凈，使水箱保持干燥、清潔。

　　(2)、電熱水器

　?、偈褂们氨仨毾冗M(jìn)水，打開(kāi)進(jìn)水閥，等水注滿容器后，才能打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)加熱，觀察加熱指示燈是否亮。

　?、谡{(diào)節(jié)溫度控制旋鈕到所需溫度，等容器內(nèi)水溫達(dá)到規(guī)定值時(shí)，加熱指示燈熄滅，打開(kāi)洗浴龍頭，使用熱水。

　?、垭姛崴鞯脑O(shè)定水溫由安裝人員上門安裝時(shí)設(shè)定，此后通常不另外調(diào)整，而水溫可由加入冷水的量來(lái)調(diào)節(jié)。

　?、芷綍r(shí)保持電熱水器外殼的清潔工作要在斷開(kāi)電源的情況下進(jìn)行。內(nèi)膽和發(fā)熱管的除垢，必須由專業(yè)人員來(lái)進(jìn)行。

　?、蓦姛崴魉碾娸^大，必須有專用電源線和專用插座。為了防止漏電而發(fā)生觸電傷人事故，電熱水器要有可靠的接地線，并裝有漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)進(jìn)行保護(hù)。漏電開(kāi)關(guān)要經(jīng)常檢查，在使用中如有發(fā)現(xiàn)開(kāi)關(guān)跳閘，要查出原因，排除故障后才能繼續(xù)使用。

　　(3)、電飯鍋

　?、偈褂们耙宄姛岜P表面及鍋底盤異物。內(nèi)鍋底部及邊緣不得與硬物碰撞，以免變形，造成接觸不良而損壞電熱盤。

　　②內(nèi)鍋是電飯鍋的專用件，切忌與不同牌號(hào)的內(nèi)鍋換用，內(nèi)鍋不能直接放在火焰上加熱。

　?、垭婏堝伈豢煽諢?。按鍵開(kāi)關(guān)自動(dòng)復(fù)位后，切忌強(qiáng)行再按下。電飯鍋使用完畢，應(yīng)關(guān)閉開(kāi)關(guān)，并拔下電源插頭，否則，保溫用控溫器仍在工作，頻繁動(dòng)作，容易使控溫器損壞，損壞電熱盤。

　?、茈婏堝侂娫匆褂脝为?dú)插座，不要與其他大功率電器同時(shí)使用一條線路，使用時(shí)插頭要插緊，電飯鍋不能在潮濕的地方使用，要有可靠的接地線，以免發(fā)生漏電時(shí)觸電傷人。

　?、萁?jīng)常擦洗電飯鍋的鍋蓋、氣孔、溢水孔，使之保持清潔。擦洗時(shí)必須拔下電源插頭，不能用水沖洗電熱盤及外殼，以免造成漏電或短路。

　　(4)、微波爐

　?、賾?yīng)放置在平穩(wěn)而且通風(fēng)良好的地方，不可放置在高溫或潮濕的地方。切忌將微波爐放在有磁性材料的地方，磁性材料會(huì)影響腔內(nèi)微波的頒布。微波爐也忌與電視機(jī)放在一起同時(shí)使用。

　?、谟捎谖⒉t在加熱時(shí)耗電較大，最好敷設(shè)專用電源線和插座。如與其他大功率電器用具在同一線路上，則不要同時(shí)使用，避免線路超過(guò)負(fù)載，發(fā)熱及至損壞。

　?、鄄辉试S微波爐空載運(yùn)行。金屬容器、帶金屬配件的容器和帶金銀邊的器皿不可放入爐內(nèi)回?zé)?，?yīng)選擇耐熱玻璃制品、陶瓷制品或微波爐專用盛器。

　?、苋绻麪t內(nèi)食物著火，切勿打開(kāi)爐門，應(yīng)立即將定時(shí)器撥到零位，然后拔去電源插頭。一旦發(fā)現(xiàn)故障指示燈亮，應(yīng)停止使用，待檢查出原因后，才繼續(xù)使用。

　?、萸鍧崟r(shí)先將電源插頭拔掉，除了轉(zhuǎn)盤、盤架滾珠環(huán)等活動(dòng)件外，不要拆下微波爐的任何部件，特別是外殼，以免微波爐損壞及使用時(shí)觸電。

　　(5)、電冰箱

　?、賾?yīng)置于堅(jiān)固而水平通風(fēng)處，并選擇干燥、清潔的地方放置，否則，濕氣容易使電冰箱凝露、生銹，電氣絕緣性能降低。灰塵容易使冷凝積灰，散熱不良。

　?、谂渲媒拥亓己玫膶Ｓ貌遄?，不可使用并聯(lián)插座，避免引起電源線發(fā)熱、燒壞。使用時(shí)插緊電源插頭，經(jīng)數(shù)分鐘后檢查冰箱是否運(yùn)行。

　　③蔬菜、水果放入蔬菜盒內(nèi)，啤酒等瓶裝食品勿放在冷凍室內(nèi)，防止凍裂發(fā)生意外。不能用濕手觸碰冷凍室內(nèi)的食物和容器，謹(jǐn)防凍傷。

　　④定期對(duì)電冰箱內(nèi)部進(jìn)行清潔，清潔電冰箱表面和門封條時(shí)，先拔出電源插頭，用軟布蘸溫水或肥皂水擦拭，最后用清水擦除并抹干。冰箱內(nèi)外切忌潑水，以免漏電及引起故障。

　?、萸鍧嵄趁娴臋C(jī)械部分應(yīng)包括冷凝器及壓縮機(jī)表面，不能用水抹，應(yīng)用毛刷除去灰塵，以保證良好的散熱條件。清潔時(shí)，切勿用汽油、酒精、洗衣粉、酸溶液等強(qiáng)腐蝕性液體。

　　3、出行安全常識(shí)

　　(1)交通標(biāo)志：遵守交通規(guī)則，認(rèn)識(shí)紅綠燈、人行道、交通標(biāo)線過(guò)街天橋、地下通道等。

　　(2)交通事故的應(yīng)對(duì)：一般的小事故，可相互協(xié)調(diào)解決，如事故嚴(yán)重，必須迅速撥打“122”，有人員受傷時(shí)還要打“120”，并記下肇事人員的姓名和有效證件，車牌號(hào)等。

　　4、人身安全和自我保護(hù)

　　(1)社會(huì)交往安全：不貪圖金錢、不輕信他人、外出要請(qǐng)假。如不到正規(guī)的勞務(wù)市場(chǎng)找工作，他們以幫助介紹工作為名，用高額工資，體面的工作引誘，騙取錢財(cái)物色，甚至威脅生命，賣到外地給他人為妻、逼良為娼。在服務(wù)地遇同鄉(xiāng)，也要謹(jǐn)慎。

　　(2)謹(jǐn)防詐騙：不要占小便宜，不要幻想獲得意外財(cái)富，就能避免上當(dāng)受騙。團(tuán)伙作案，設(shè)陷阱。

　　(3)服務(wù)環(huán)境安全：自我安全保護(hù)，學(xué)會(huì)用法律武器保護(hù)自己，防止家庭虐待。

　　性騷擾：

　　a首先自己要自重自愛(ài)，注意自己的言行，當(dāng)給予不相符的高額報(bào)酬，偏袒你的明顯過(guò)失，用甜言蜜語(yǔ)奉承你漂亮，帶你出入高檔消費(fèi)場(chǎng)所，用為你安排工作、與你結(jié)婚、辦理城市戶口等不切實(shí)際的承諾來(lái)誘惑你時(shí)，家政服務(wù)員應(yīng)保持高度警惕，對(duì)過(guò)分的熱情與饋贈(zèng)應(yīng)堅(jiān)決回絕。

　　b決不要與男性雇主嬉笑打鬧，盡量避免與男性雇主單獨(dú)相處，當(dāng)女主人不在家中時(shí)，應(yīng)更加注意。

　　c遇突發(fā)情況時(shí)，一定要沉著冷靜，首先要有勇氣，在氣勢(shì)上壓倒對(duì)方，要表明致死不從的決心。冷靜的告訴對(duì)方可能產(chǎn)生的后果：將無(wú)法逃脫法律的制裁;一旦事情敗露后他無(wú)法面對(duì)家庭、社會(huì);即使他得逞，報(bào)案后他也難逃法律的制裁。

　　d如果對(duì)方執(zhí)迷不悟，可采取打碎玻璃窗，向外大聲呼救，以驚動(dòng)周圍鄰居，也可順手拿起刀剪自衛(wèi)，切記一定要奮力反抗，這是強(qiáng)奸與否強(qiáng)奸的重要區(qū)別。反抗時(shí)最好在對(duì)方臉上、身上留下明顯抓、咬的傷痕，以作為重要證據(jù)。事后要保護(hù)好直接的犯罪證據(jù)，如精液、血跡、撕碎的衣褲等并立即報(bào)案。

　　e無(wú)論采取什么方法，第一是保護(hù)好自己的生命安全。

　　虐待的言行：

　　a隨意打罵侮辱服務(wù)員;b不讓服務(wù)員吃飽，天天吃剩飯、菜;c隨意增加合同以外的內(nèi)容，無(wú)故拖欠、壓低、克扣工資;

　　d故意延長(zhǎng)勞動(dòng)時(shí)間，使得其基本沒(méi)有休息時(shí)間;e干涉么人事務(wù)，限其通信、交往、出入及人身自由。f預(yù)防虐待：具備相關(guān)的法律知識(shí)，知道什么是自己的正當(dāng)權(quán)益，當(dāng)受到侵害時(shí)，才敢于維護(hù)。要辦理好合法的務(wù)工手續(xù)，包括工作內(nèi)容、工資、期限、條件、等相關(guān)內(nèi)容。只有簽訂了合同，才受法律保護(hù)，口頭的最好要有第三人作證。當(dāng)受到虐待后，敢于維護(hù)自己的合法權(quán)益。

　　5、緊急呼救常識(shí)

　　緊急呼救電話：匪警電話“110”、急救電話“120”、火警“119”、交通事故“122”。

　　6、衛(wèi)生常識(shí)

　　(1)個(gè)人衛(wèi)生常識(shí)：家政服務(wù)人員應(yīng)早晚刷牙，應(yīng)做好手的清潔衛(wèi)生，不要留長(zhǎng)指甲，不要涂指甲油，觸摸食品、接觸嬰幼兒前一定要洗手。頭發(fā)應(yīng)經(jīng)常清洗、修剪、梳理整齊，工作時(shí)頭發(fā)要捆扎利落，做飯時(shí)最好戴上帽子或頭巾。著裝必須整潔，勤換洗，準(zhǔn)備一些輔助衣物，如圍裙、袖套等。

　　(2)環(huán)境衛(wèi)生常識(shí)：應(yīng)注意公共場(chǎng)所的行為，維護(hù)好公共環(huán)境衛(wèi)生。不隨地吐痰、不亂倒垃圾等。

　　(3)飲食衛(wèi)生常識(shí)：

　　a把好食品質(zhì)量關(guān)，不選購(gòu)三無(wú)產(chǎn)品，不買過(guò)期、變質(zhì)、霉變的食品;

　　b做好食品的儲(chǔ)存和保管工作：生熟食物要分開(kāi)，要及時(shí)放入冰箱，肉類、水產(chǎn)品和副食類等放置前應(yīng)用保鮮膜包裝，剩飯、菜等其冷卻后再放入冰箱，過(guò)夜的飯菜要重新加工后再進(jìn)食，若有異味不要再吃;

　　c保持廚房清潔：經(jīng)常清洗灶具、炊具，要擦拭干凈;

　　d烹飪?cè)牧蠎?yīng)清洗干凈;

　　e要經(jīng)常清潔、整理電冰箱;消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂;

　　f保持個(gè)人清潔衛(wèi)生。