核桃露的4種家常做法_核桃露怎么做
核桃不僅味美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，核桃可以吃，我們還能利用核桃殼制作各種小玩偶。核桃露有哪些好吃的做法呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理核桃露的4種家常做法。
核桃露的4種家常做法
核桃露的做法(1)
材料
核桃一杯約100克，白芝麻20克，白糖，冰糖或紅糖適量，糯米粉2勺約20克
做法
1、核桃洗凈用溫水浸泡一會(huì)，剝?nèi)ネ饷娴谋∑?這個(gè)過(guò)程很挑戰(zhàn)耐性的)
2、白芝麻洗凈待用
3、去皮的核桃洗凈后，和白芝麻一起放入攪拌機(jī)
4、加入三倍的水，打出的漿即生核桃露
5、將核桃露倒入鍋中，煮開(kāi)即可飲用，可加少許冰糖
6、剩余的核桃泥，放入鍋中，加一倍的清水，煮開(kāi)
7、煮的過(guò)程中準(zhǔn)備糯米漿：糯米2勺，加一倍的溫水將糯米調(diào)開(kāi)，倒入煮開(kāi)的核桃糊中
8、邊煮邊攪拌，至煮成糊狀即可，可加白糖或紅糖調(diào)味
9、核桃露、核桃酪，同樣的材料，不同的口感，絕對(duì)的冬日享受哦
核桃露的做法(2)
材料
黃豆1杯(豆?jié){機(jī)附帶小量杯)，去皮甜杏仁1/2杯，核桃仁50g，清水適量
做法
1.黃豆提前用清水浸泡一夜
2.杏仁提前用清水浸泡三小時(shí)左右
3.將黃豆、杏仁洗凈，與核桃仁一同放入豆?jié){機(jī)中
4.加水至指定水位線，按下全豆豆?jié){鍵，15分鐘后即可飲用
核桃露的做法(3)
材料
去膜核桃100公克，鮮奶200㏄，黃砂糖60公克，再來(lái)米粉3/2大匙，水500㏄
做法
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘，撈出瀝干水分備用。
2.鍋中倒入2碗油小火燒熱，放入作法1炸至香味散出并呈棕黃色，撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分，撈出瀝干水分備用。
3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機(jī)中攪打成汁備用。
4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開(kāi)，加入細(xì)砂糖和鮮奶以中火煮至滾后改小火。
5.將再來(lái)米粉加入2又1/2大匙水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
6.將作法5分次徐徐倒入滾開(kāi)的作法4中并持續(xù)拌勻勾芡至再次滾開(kāi)即可。
核桃露的做法(4)
材料
主料：核桃仁適量、花生少許、糯米少許、牛奶、冰糖
輔料：豆腐
做法
1、先是去核桃仁和花生仁的皮。核桃仁和花生仁用剛燒開(kāi)的開(kāi)水燙一下，輕輕一撕，皮就掉了;
2、將糯米洗干凈后，浸泡;
3、用豆?jié){機(jī)打米糊那個(gè)程序，將核桃仁、花生仁、糯米倒入，放水到豆?jié){機(jī)的最高水位線;
4、豆?jié){機(jī)運(yùn)作完畢后，將打好的糊濾掉渣，倒入奶鍋中加入半袋牛奶，開(kāi)小火，用勺子不停的攪拌，同時(shí)放入適量的冰糖，繼續(xù)攪拌，成糊狀后就可以關(guān)火了。
5、將豆腐燙過(guò)芯，用勺子舀適量豆腐墊到碗底，最后舀入熬好的核桃花生露，哈哈，一切大功告成!
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