草莓慕斯蛋糕的做法

　　草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效。平時(shí)生活中你會(huì)做草莓乳酪蛋糕嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹草莓乳酪蛋糕的做法。

　　草莓乳酪蛋糕的食材準(zhǔn)備

　　草莓乳酪蛋糕的具體做法步驟

　　1.黃油切成小塊，消化餅干備用。

　　2.餅干裝保鮮袋用搟面杖搟碎。

　　3.黃油微波爐高火30秒。

　　4.加入餅干碎。

　　5.放入模具壓實(shí)，冰箱冷藏20分。

　　6.奶油奶酪加糖。

　　7.分2次加蛋液攪拌無顆粒。

　　8.檸檬取汁液。

　　9.加入檸檬汁。

　　10.加玉米淀粉。

　　11.加淡奶。

　　12.加酸奶攪拌均勻。

　　13.烤箱預(yù)熱150度，從冰箱取出餅干底。

　　14.倒入奶酪糊，在烤盤中加熱水，水浴法烤40分鐘。

　　15.放上草莓醬，放冰箱冷藏一夜。

　　草莓的營養(yǎng)價(jià)值

　　1：飯前吃草莓可以緩解胃口不佳

　　2：草莓對(duì)胃腸道和貧血有調(diào)節(jié)作用

　　3：草莓有助于醒酒和美白牙齒

　　4：中醫(yī)認(rèn)為草莓性味甘涼，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫解熱暑志功效，適用于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少，暑熱煩渴等

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