巧克力布朗尼杯子蛋糕的做法
在懷孕后期，適當(dāng)?shù)纳俪孕┖谇煽肆Γ錾膶殞毭黠@比媽媽沒有吃過(guò)黑巧克力的要更開朗，活潑。你想自己動(dòng)手做巧克力布朗尼杯子蛋糕嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹巧克力布朗尼杯子蛋糕的做法。
巧克力布朗尼杯子蛋糕的食材準(zhǔn)備
巧克力布朗尼杯子蛋糕的具體做法步驟
1.將核桃仁掰碎備用!
2.所有的粉類混合過(guò)篩備用!
3.黃油和黑巧克力隔水融化!
4.倒入適量朗姆酒!
5.雞蛋液中加入份量?jī)?nèi)的白砂糖打散!
6.打散的蛋液中加入分量?jī)?nèi)的淡發(fā)奶油并用手動(dòng)打蛋器攪打均勻!
7.蛋奶液中加入適量的香草精并用手動(dòng)打蛋器攪打均勻!
8.將混合好的蛋奶液打倒入融化好的巧克力液中!
9.在以上混合好的液體中篩入備用的粉類!
10.用像皮刮刀輕輕的翻拌成巧克力面糊!
11.加入備用的核桃仁碎!
12.裝入模具!
13.烤箱預(yù)熱185度中下層25分鐘左右!
14.出爐取出放涼!
吃巧克力的誤解
誤解之一：吃巧克力會(huì)長(zhǎng)胖
事實(shí)：這是關(guān)于巧克力最不科學(xué)的誤解。每個(gè)人都應(yīng)該知道，每天身體消耗的卡路里比攝入的卡路里少，便會(huì)一天天地長(zhǎng)胖。每1.4盎司(約40克)的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分和可可脂產(chǎn)生，僅占人體每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足為驚的。更何況，現(xiàn)代科技已能夠生產(chǎn)“健美巧克力”(即無(wú)糖巧克力)。這種健美巧克力是糖尿病患者以及減肥人士的福音，因?yàn)樗粫?huì)構(gòu)成攝入糖分的危險(xiǎn)，同時(shí)又保留了巧克力的原始美味。
營(yíng)養(yǎng)專家敬告：人體每天需要攝入一定量的脂肪和糖分來(lái)維持身體各部位的正常功能，特別是提供能量，幫助身體吸收重要的營(yíng)養(yǎng)素和維持腦部功能正常運(yùn)作。
誤解之二：巧克力是沒有營(yíng)養(yǎng)的糖類食品
事實(shí)：巧克力其實(shí)是極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的糖類食品，巧克力能提供相當(dāng)數(shù)量人類身體每天所需的營(yíng)養(yǎng)品。僅1.4盎司(約40克)的牛奶巧克力就含有3克蛋白質(zhì)，人體每天所需的15%維生素B2，9%鈣，7%鐵，9%磷，6%鎂和8%銅，更含有比普通牛奶成分更高的鋅、鉀、抗癩皮病維生素。
如果您的子女特別愛吃糖果，巧克力將是非常明智的選擇，因?yàn)樗^對(duì)較其他糖類食品更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又能滿足兒童饞嘴的要求。
巧克力布朗尼杯子蛋糕的做法
