牛奶豆腐湯的做法

　　牛奶中的鈣含量很容易被吸收，另外，磷、鉀、鎂等多種物質(zhì)的搭配也十分合理。平時生活中你會做牛奶豆腐湯嗎?接下來，學習啦小編跟你分享牛奶豆腐湯的做法。

　　牛奶豆腐湯的制作食材：

　　牛奶豆腐湯的做法步驟：

　　1.把豆腐、火腿腸切成小塊，奶粉沖兌好。

　　2.把奶粉+豆腐+火腿腸，一起放進鍋中，煮開后加適量的鹽、雞精來調(diào)味。

　　3.豆腐全部熱透即可出鍋。

　　牛奶的營養(yǎng)功效：

　　1.鎮(zhèn)靜安神

　　意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。

　　2.抑制腫瘤

　　牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結(jié)合，使細胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預防作用。

　　3.促進幼兒大腦發(fā)育

　　乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。

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