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羊肉白蘿卜湯的做法教程

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  羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,含有豐富的營養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉還有補(bǔ)腎壯陽的作用,適合男士經(jīng)常食用。你了解羊肉白蘿卜湯要如何做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理羊肉白蘿卜湯的做法教程。

  羊肉白蘿卜湯的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 熟羊肉

    100g
  • 白蘿卜

    500g
  • 輔料
  • 羊肉湯

    適量
  • 適量
  • 香菜

    適量
  • 適量

  羊肉白蘿卜湯的具體做法步驟

  1.白蘿卜去皮洗凈

  2.蘿卜切大塊

  3.在砂鍋中放入蘿卜塊,姜片

  4.加入羊肉湯

  5.放入熟羊排,加蓋大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘

  6.待蘿卜軟爛的時候放入鹽

  7.放入香菜,盛出來就能吃啦

  羊肉白蘿卜湯的營養(yǎng)價值

  羊肉味甘、性溫,入脾、胃、腎、心經(jīng);補(bǔ)血溫經(jīng),用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。

  溫補(bǔ)脾胃,用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥;

  溫補(bǔ)肝腎,用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥;

  中國古代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,羊肉是助元陽、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損、暖中胃之佳品,是一種優(yōu)良的溫補(bǔ)強(qiáng)壯劑。


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