很多人都愛(ài)吃菠菜，菠菜可以炒、拌、燒、做湯和當(dāng)配料用，如姜汁菠菜、芝麻菠菜、海米菠菜等。菠菜丸子湯應(yīng)該要怎么做呢?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享菠菜丸子湯的家常做法。

　　菠菜丸子湯的食材準(zhǔn)備

　　菠菜丸子湯的具體做法步驟

　　1.把菠菜洗干凈，切成段放到盆子里備用。

　　2.丸子從冰箱里拿出來(lái)放到盆子里備用。

　　3.鍋里加上水把丸子 倒入鍋里燒開(kāi)就行。

　　4.開(kāi)鍋了加入菠菜。

　　5.加入菠菜以后開(kāi)鍋，加入味精即可。

　　6.清淡的湯湯

　　菠菜的健康吃法

　　菠菜粥：菠菜、紅棗各50克，粳米100克。將粳米、大棗洗凈，加水熬成粥。熟后再加入菠菜煮沸即可。此粥營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健脾益氣、養(yǎng)血補(bǔ)虛的功效，常用于治療缺鐵性貧血，每日1次，連服數(shù)日。

　　菠菜拌藕片：菠菜、鮮藕各200克。將菠菜洗凈，入沸水中稍焯;鮮藕去皮切片，入開(kāi)水汆斷生;以上二物加入鹽、麻油、味精拌勻即可。這道菜具有清肝明目的功效，適用于肝血不足所致的視物不清、頭昏肢顫等病癥。

　　菠菜豬血湯：鮮菠菜、熟豬血各500克，姜片、蔥段各適量。鮮菠菜洗凈切段，豬血切條;將鍋置火上，加豬油，將蔥、姜煸香，倒入豬血煸炒，烹入料酒，煸炒至水干，加入肉湯、鹽、胡椒粉、菠菜，煮沸后，盛入湯盆即成。此湯具有養(yǎng)血止血、斂陰潤(rùn)燥的功效，適用于血虛腸燥、貧血及出血等病癥。

菠菜丸子湯相關(guān)文章：

1.素菜丸子湯的做法圖解

2.羊肉丸子湯的做法圖解

3.立春菠菜湯的做法有什么

4.菠菜的做法及食用禁忌

5.牛肉丸子小白菜湯的做法