葡萄干小面包的圖解做法步驟
葡萄干小面包的圖解做法步驟
葡萄含糖量達(dá)8%-10%。此外它含有多種無機(jī)鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質(zhì)。你了解葡萄干小面包的做法嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦葡萄干小面包的圖解做法步驟。
葡萄干小面包的食材準(zhǔn)備
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葡萄干小面包的具體做法步驟
1.先將紫薯蒸熟后，碾成泥，盡量碾細(xì)一點(diǎn)
2.將主料配方中除奶油以外的所有東西放入面包機(jī)，啟動(dòng)二個(gè)揉面程序，然后加入奶油和葡萄干，啟動(dòng)一個(gè)揉面程序。
3.揉好的面團(tuán)放在溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵至兩倍大時(shí)，拿出排氣。這是排氣后的面團(tuán)
4.將面團(tuán)平均分成16個(gè)小面團(tuán)，放在手掌中團(tuán)成團(tuán)，放置在烤盤中，放入烤箱進(jìn)行二發(fā)
5.二發(fā)后的小面包比之前變胖了
6.刷上配方外的蛋黃液
7.表面還可以撒些椰蓉或者黑芝麻，放入烤箱，中層180度，25-30分鐘。
葡萄的食療價(jià)值
防血栓、降膽固醇
法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
利尿、消腫
據(jù)李時(shí)珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。
治療燙傷
將鮮葡萄洗凈去籽，搗漿，直接敷于患處，藥干即換，通常敷藥后即刻止痛，一般一至數(shù)日即可痊愈。此方治療輕度燙傷非常有效，通常可即刻止痛，且不易遺留疤痕。對(duì)Ⅰ度、淺Ⅱ度和小面積的深Ⅱ度水火燙傷也有較好療效，即使水泡潰破亦可放心使用。