紅薯面包的烤箱做法圖解
科學研究發(fā)現,紅薯是一種理想的減肥食品。因為它低脂肪、低熱能,同時又能有效地阻止糖類在體內轉變?yōu)橹尽C牢兜募t薯面包應該要怎么做呢?現在,學習啦小編來告訴你紅薯面包的烤箱做法圖解。
制作紅薯面包需要準備的材料
紅薯面包烹飪過程中的步驟圖
1.紅薯芋頭煮熟后,壓成泥
2.紅薯芋頭泥放入面包機桶,加入橄欖油
3.加入高粉,糖
4.加入牛奶
5.加入酵母,鹽
6.按下和面程序,揉好后,選擇和風面包。
7.揉出膜,
8.面板顯示還剩下2小時時,取出,分割成2粉。
9.搟開后,卷起,
10.松弛10分鐘后,再搟開,卷起后,放入面包機桶內
11.發(fā)酵好
12.烤好后,取出放涼。
紅薯簡介
紅薯原名番薯,是一種重要的食材,它具有養(yǎng)胃、暖胃的功效。人們食用紅薯的歷史已有千年,我國明代李時珍所著《本草綱目》中,就曾對“甘薯”的保健養(yǎng)生作用有所記載。
紅薯又被稱為地瓜、山芋、甘薯、白薯等。在不同的地方叫法不同,而且生產的外形也有所差別。在中國南方與北方分別指兩種不同植物的塊根,北方地區(qū)主要指地瓜;而南方地區(qū)指豆薯,是不同的物種。但他們都有一個共同的特點,就是它們的塊莖和塊根肥大,富含各種維生素和蛋白質??梢陨砸部梢宰鍪煸俪?。老熟塊根中淀粉含量較高,可提制淀粉。并含有膳食纖維還有各種維生素氨基酸等,營養(yǎng)價值非常高。
紅薯面包的烤箱做法圖解
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