排骨蘿卜玉米湯應(yīng)該怎么做
蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。好吃的排骨蘿卜玉米湯應(yīng)該要怎么做呢?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享排骨蘿卜玉米湯的好吃做法。
排骨蘿卜玉米湯的食材準(zhǔn)備
排骨蘿卜玉米湯的具體做法步驟
1.排骨加姜片用開(kāi)水焯掉血水，再用清水洗干凈瀝干備用;
2.胡蘿卜去皮切滾刀塊，玉米切段，蜜棗和陳皮過(guò)一下清水即可;
3.花生米提前洗凈備用;
4.煲中煮開(kāi)水，水開(kāi)后加入所有備好的食材;再次煮開(kāi)后轉(zhuǎn)用小火或者煲湯模式，煲約1.5-2小時(shí);
5.食用時(shí)加鹽調(diào)味即可!
蘿卜的食療功效
1、止嘔消噯：降胃氣，調(diào)脾胃。
2、化痰止咳：蘿卜含有的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素比白蘿卜高，有止咳化痰、利尿消食作用。
3、利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
4、淋證：含有豐富的維生素C和胡蘿卜素等，有利于控制炎癥，幫助泌尿道上皮細(xì)胞的修復(fù)。
5、解氣消脹：順氣降逆、行氣寬中、下氣除脹
6、發(fā)汗解表：以發(fā)散風(fēng)熱為主，適用于發(fā)熱重，微惡寒，頭痛，咽喉腫痛，口渴，舌尖紅，苔薄黃，脈浮數(shù)的風(fēng)熱表證。
7、消炎止痛：消炎退熱，使炎癥減輕。
8、抗癌防癌：紅心蘿卜的高纖維素可以引導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，可以提高巨噬細(xì)胞吞噬病菌和癌細(xì)胞的功能，達(dá)到抗癌防癌的作用，尤其對(duì)消化道癌的預(yù)防和治療有顯著的效果。
排骨蘿卜玉米湯應(yīng)該怎么做
