番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。你想自己動手做好吃的西紅柿雞蛋湯嗎?現(xiàn)在，學(xué)習啦小編來告訴你西紅柿雞蛋湯的圖解做法。

　　西紅柿雞蛋湯的食材準備

　　西紅柿雞蛋湯的具體做法步驟

　　1.準備西紅柿一個，土雞蛋二個。

　　2.蔥，姜，蒜，切好備用

　　3.西紅柿切小塊。

　　4.雞蛋打入鍋中攪散。

　　5.鍋里放油，爆香蔥姜蒜

　　6.放入西紅柿翻炒一下。

　　7.然后加適量水。

　　8.水開后，倒入攪散的雞蛋，用筷子攪攪。加香菜末，鹽，適量香油。

　　西紅柿的食用禁忌

　　(1)不宜和黃瓜同時食用

　　(2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

　　(3)空腹時不宜食用

　　(4)不宜食用未成熟的西紅柿

　　(5)不宜長久加熱烹制后食用

　　(6)服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用

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