簡易巧克力蛋糕要怎么做

　　巧克力的熱量高，它所含營養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長發(fā)育的需要，孩子不能多吃。你想自己動手做好吃的巧克力蛋糕嗎?今天，學習啦小編為大家推薦的簡易巧克力蛋糕做法。

　　制作簡易巧克力蛋糕需要準備的材料

　　簡易巧克力蛋糕烹飪過程中的步驟圖

　　1.微波巧克力蛋糕粉，一般用幾袋蛋糕粉，就用幾個雞蛋，我用了2袋蛋糕粉，所以用了2個雞蛋;橄欖油可用其他植物油代替。

　　2.給個特寫，是微波的蛋糕粉，其他的我沒用過，不知道能不能用面包機做出來!

　　3.將兩個雞蛋，分別打入面包機，最好放在兩個角，按動程序中的和面，如果你要求很高，可以用兩次和面程序，那樣雞蛋就打的非常好了，我只用了一次!

　　4.雞蛋打好后，先放入適量橄欖油，也可不放，根據(jù)自己的需要就行!之后將2袋巧克力蛋糕粉倒入面包機，選擇蛋糕程序即可!

　　5.我的面包機雖然能夠設置燒色，但是設置最淺色，仍然不行，所以一般都會提前15分鐘終止程序，這個做蛋糕的話非常重要，如果不喜歡吃硬皮蛋糕一定要提前終止程序，要不就會顏色很深，皮很硬!我的就有些硬了!

　　6.是不是很簡單，關鍵是很健康!迫不及待的分享給大家，以后可以輕松做各種口味的蛋糕了!

　　巧克力可以緩解壓力

　　巧克力中還含有苯乙胺跟可可堿，它們可以讓人感到心情愉悅，起到消除壓抑感的功效。

　　巧克力能減肥，巧克力的苯酚復合物不單能防止其自身身脂肪腐化變酸，在被食入后，還能迅速背血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，并很快促使產(chǎn)生一種抗氧化劑，這種氧化劑是一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動。這些苯酚物質對保護血管，以及保持血液暢通起著重要作用。巧克力里面含有大量的苯乙胺，熱戀的人身體內(nèi)的苯乙胺濃度提高，這也是吃過巧克力后身體產(chǎn)生欣快感。吃過以后食欲降低，精神容易集中，對減少壓力，防止抑郁有幫助。并具有提高新陳代謝的作用。

　　巧克力的可可含量從50%～90%不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內(nèi)蛋白質、氯離子以及水分的吸收，從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。巧克力能提高大腦內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。英國倫敦大學的研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經(jīng)系統(tǒng)健康，止咳功效勝于普通的感冒藥。美國約翰霍普金斯大學醫(yī)學院的研究人員發(fā)現(xiàn)，黑巧克力中含有一種化合物，它能在病人中風3.5小時內(nèi)降低大腦的損傷程度。研究人員表示，每周吃一份巧克力，中風風險可減少22%。