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蘿卜絲鯽魚(yú)湯的做法圖解

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蘿卜絲鯽魚(yú)湯的做法圖解

  蘿卜有“水果蘿卜”的美稱,除直接吃外,還適合切成絲涼拌吃。你了解鯽魚(yú)湯要怎么做才好吃嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你蘿卜絲鯽魚(yú)湯的圖解做法。

  蘿卜絲鯽魚(yú)湯的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 魚(yú)

    2條
  • 蘿卜

    1個(gè)
  • 輔料
  • 干辣椒

    適量
  • 1塊
  • 白胡椒

    適量
  • 適量
  • 小蔥

    適量

  蘿卜絲鯽魚(yú)湯的具體做法步驟

  1.魚(yú)去鱗,內(nèi)臟,洗好~(老公釣的魚(yú)比較小我選了兩條)

  2.備料~

  3.姜我切成了沫,也可以切片~

  4.蘿卜切絲

  5.鍋中放油,小火將魚(yú)兩邊煎成微黃

  6.辣椒,姜沫倒入

  7.熱水倒入,大火燒開(kāi)

  8.撇去浮沫,小火燉至湯奶白,大概半個(gè)小時(shí)

  9.蘿卜絲倒入,加入鹽,胡椒粉,大火燉10分鐘即可~

  蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)防癌,抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。

  1、蘿卜含有多種微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)預(yù)防癌,抗癌有重要意義。!(每天生嚼100克它就可以產(chǎn)生很多干擾素,它可以干擾我們體內(nèi)的疾病!抵制疾病!)

  2、蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排除。

  3、吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。

  4、蘿卜還是一味中藥,其性良味甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。中醫(yī)認(rèn)為,蘿卜生食辛甘而性涼,熟食味甘性平,有順氣、寬中、生津、解毒、消積滯、寬胸膈、化痰熱、散瘀血之功效。


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