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椰汁紅糖年糕怎么做才好吃

時(shí)間: 映芳735 分享

  即便紅糖具有諸多養(yǎng)生功效,本質(zhì)仍是糖,在制作料理時(shí)依然跳不開(kāi)調(diào)味的角色。好吃的紅糖年糕應(yīng)該要怎么做呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦椰汁紅糖年糕的做法。

  椰汁紅糖年糕的制作食材

  • 主料
  • 糯米粉

    250g
  • 輔料
  • 紅片糖

    225g
  • 150g
  • 椰汁

    50g
  • 少許

  椰汁紅糖年糕的做法步驟

  1.紅片糖加水煮開(kāi)溶化后倒入椰汁攪拌均勻備用。

  2.糯米粉倒入紅糖椰汁攪拌均勻備用。

  3.容器抹上油、倒入糯米粉漿、抹平表面。

  4.隔水大火清蒸45-60分鐘即可。

  紅糖的食用方法

  1、紅糖水就是紅糖用熱水沖開(kāi)的水。每天喝適量的紅糖水對(duì)身體是有好處的,它能促進(jìn)血紅細(xì)胞的分裂,使身體內(nèi)血液的質(zhì)量得到保證。

  2、生姜紅糖水:將一塊洗凈的生姜切成極細(xì)的絲,置于加了水的小鍋中,大火燒開(kāi)后,加入紅糖,再改以文火 煨上幾分鐘,待姜汁溶入糖水中,便大功告成

  3、棗茶:紅棗10枚,加水煮爛,放入紅糖,兌入紅茶水后一次服下,有補(bǔ)益氣血、健脾和胃的作用。尤宜于嬰幼兒和中老年服用。

  4、月經(jīng)不調(diào)生姜末3克,紅糖1匙,與米酒30克同煮粥服,有溫下通經(jīng)之功效。

  5、紅棗菊花粥

  紅棗50克、黑米100克、菊花15克,一同放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤(rùn),起到保健防病、駐顏美容的作用。

  6、濃茶紅糖飲

  茶葉、紅糖各適量。煮濃茶一碗,去渣,放紅糖溶化后飲。每日一次。功能清熱。


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