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好吃的玉米胡蘿卜排骨湯怎么做

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好吃的玉米胡蘿卜排骨湯怎么做

  玉米食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低。好吃的胡蘿卜玉米排骨湯應該要怎么做呢?接下來,學習啦小編跟你分享好吃玉米胡蘿卜排骨湯的做法。

  玉米胡蘿卜排骨湯的材料準備

  • 主料
  • 豬骨頭

    300g
  • 玉米

    2根
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 1小塊
  • 紅棗

    適量
  • 胡蘿卜

    1根

  玉米胡蘿卜排骨湯的制作過程

  1.喜歡玉米的可以多放點玉米,胡蘿卜用一小根就可以了,因為它只起到調味的作用

  2.豬骨頭洗干凈

  3.將玉米和胡蘿卜洗干凈,切成小段。

  4.鍋中一次放夠水,將豬骨頭、玉米、胡蘿卜、一小塊姜一起放入鍋中,開始燉。

  5.湯開了后,放入幾顆大棗,放適量鹽,繼續(xù)燉。

  6.約燉1小時即可。

  玉米的營養(yǎng)價值

  1.玉米其脂肪70%是亞油酸,磷、維生素b1的含量居谷類食物之首。

  2.礦物質約80%存在于胚部,鈣含量很少,蛋白質含量偏低,黃玉米中含有較多的胡蘿卜素,維生素d和k幾乎沒有。

  3.脂溶性維生素中維生素e較多。

  4.可降低人體膽固醇。

  玉米的功效

  1、玉米具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。

  2、玉米在所有主食中,玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。

  3、玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。

  4、玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質。

  5、玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素。


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