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葡萄干奶香吐司要怎么做

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葡萄干奶香吐司要怎么做

  葡萄干能有效降低血中膽固醇8%,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。你了解葡萄干吐司要怎么做嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享葡萄干奶香吐司的做法。

  葡萄干奶香吐司的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 高筋面粉

    270g
  • 蛋液

    20g
  • 白糖

    40g
  • 奶粉

    12g
  • 葡萄干

    40g
  • 輔料
  • 黃油

    25g
  • 2g
  • 酵母

    2g
  • 145g

  葡萄干奶香吐司的具體做法步驟

  1.除黃油和葡萄干外所有材料放進(jìn)面包機(jī),點(diǎn)一般面包程序。

  2.和15分鐘后暫停,拉開面團(tuán)可以拉出易破的薄膜。

  3.加入軟化的黃油接著開始。面包機(jī)和好后會進(jìn)入一次發(fā)酵程序。

  4.一發(fā)完成后加入葡萄干,接著點(diǎn)面和,和1分鐘,讓葡萄干能均勻的在面團(tuán)里。和好把面團(tuán)取出。

  5.把面團(tuán)分成三等份,蓋上濕布醒發(fā)10分鐘。

  6.把面團(tuán)搟成長條,寬度和吐司盒一樣。

  7.把搟好的面團(tuán)緊緊的卷起來,依次做好三個,排在吐司盒里。蓋上濕布放烤箱,進(jìn)行二次發(fā)酵。

  8.面團(tuán)發(fā)到模具9分滿時刷上一層蛋液。

  9.烤箱預(yù)熱165度,上下火,中下層,蓋上蓋烤30分鐘,然后取出,蓋子打開,再接著烤10分鐘上色。

  10.烤好的吐司。

  11.脫模,冷卻后切片,組織非常的松軟。

  葡萄干的營養(yǎng)價值

  葡萄含有豐富的葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。

  葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。

  法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。

  可使身體排降毒素,因?yàn)樗械淖匀凰峥膳懦w內(nèi)毒素。葡萄汁可治療淋巴腺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、身體虛弱、貧血、腎病和腸道疾病。還可凈化血液,促進(jìn)血液循環(huán)。

  葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基。

 
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