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好吃的葡萄干小蛋糕要如何做

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  葡萄干因其含有的多酚類物質(zhì)具有降壓、防止動脈血管硬化的作用。好吃的葡萄干小蛋糕應(yīng)該要怎么做呢?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享葡萄干小蛋糕的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  葡萄干小蛋糕的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 低粉

    100g
  • 玉米油

    30ml
  • 煉乳

    20ml
  • 雞蛋

    2個
  • 葡萄干

    30g
  • 輔料
  • 白糖

    50g
  • 泡打粉

    2g

  葡萄干小蛋糕的具體做法步驟

  1.準(zhǔn)備材料,把面粉和泡打粉混合拌勻。

  2.雞蛋打在小盆中,放入白糖打均勻,直到出現(xiàn)泡沫。

  3.加入玉米油打勻。

  4.加入煉乳打勻。

  5.篩入面粉和泡打粉的混合粉攪拌均勻。

  6.把拌好的面糊放入模具里,七分滿。

  7.面糊上面放上一些葡萄干。

  8.把蛋糕放入預(yù)熱好的烤箱中,140度烤20分鐘。

  葡萄干的營養(yǎng)價值

  葡萄干所含的營養(yǎng)成分更是令營養(yǎng)學(xué)家贊嘆不已,美國營養(yǎng)學(xué)家前不久做過的一項研究表明,如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中膽固醇,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直腸的健康,因為葡萄干含有纖維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時間。

  更令人興奮的是,葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分,它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長,而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。另外,葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯———一種血液脂肪,從而降低罹患心臟病的危險。


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