香蕉面包的做法圖解
香蕉面包的做法圖解
荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉，果真可以，開(kāi)心起來(lái)!好吃的香蕉面包應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你香蕉面包的圖解做法。
香蕉面包的主料輔料
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香蕉面包的做法圖解
1.準(zhǔn)備材料，并將雞蛋打散
2.放入除黃油以外的東西，啟動(dòng)面包機(jī)和面程序
3.將面條和到拓展階段放入黃油繼續(xù)啟動(dòng)和面程序
4.當(dāng)面團(tuán)和到出手套膜的時(shí)候放在溫暖處發(fā)酵，當(dāng)發(fā)到兩倍大時(shí)取出，排氣，用搟面杖搟成餅狀，鋪上香蕉片，從一側(cè)卷起
5.卷好的面包用剪刀剪成如圖形狀，進(jìn)行二次發(fā)酵
6.當(dāng)面包發(fā)到兩倍大時(shí)取出，表面刷蛋液并撒上椰蓉和椰絲，烤箱上下火180度，烤15-20分鐘即可
7.表面金黃時(shí)取出
香蕉的功效與作用
香蕉味甘、性寒，入肺、大腸經(jīng);具有清熱，生津止渴，潤(rùn)肺滑腸的功效;主治溫?zé)岵?、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血等癥。
1、治療高血壓
香蕉中含有豐富的鉀離子，鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡，使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào)，所以每日吃3～5根香蕉，對(duì)高血壓及心腦血管疾病的患者有益。因此患有妊娠高血壓的孕婦可以適當(dāng)多食香蕉。
2、降低膽固醇血清
膽固醇過(guò)高會(huì)引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過(guò)高者，可用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開(kāi)水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。
3、防治胃潰瘍
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松，往往會(huì)導(dǎo)致胃出血。而香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來(lái)保護(hù)胃。
和香蕉相克的食材搭配
1、芋頭：兩者容易導(dǎo)致胃部不適、腹部脹滿(mǎn)疼痛。
2、菠蘿：增加血鉀濃度;菠蘿葉富含鉀元素，兩者同吃，會(huì)增加人體血鉀濃度，破壞鉀鈉平衡。
3、西瓜：引起腹瀉;香蕉性寒，西瓜也是寒性食物，兩者同吃，寒上加寒，容易引起腹瀉。