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好吃的香蕉面包是如何做的

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  歐洲人因為香蕉能解除憂郁而稱香蕉為“快樂水果”。你想知道好吃的香蕉面包是如何做的嗎?那么,現(xiàn)在學習啦小編就來分享烤香蕉面包的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  香蕉面包的制作食材

  • 主料
  • 高筋面粉

    300g
  • 香蕉

    2根
  • 牛奶

    260ml
  • 白糖

    50g
  • 輔料
  • 黃油

    20g
  • 酵母

    4g
  • 雞蛋

    50g

  香蕉面包的做法步驟

  1.除黃油、香蕉外其他材料放入面包桶啟動和面程序20分鐘。

  2.放入黃油繼續(xù)攪拌40分鐘

  3.面團能拉出薄膜就可以做面包了.

  4.面團發(fā)酵至2---2.5倍大小。

  5.將面團整理成同烤盤大小的長方形。

  6.將面片放入烤盤中,放溫暖處發(fā)酵至2倍大左右。

  7.香蕉去皮切片。

  8.將香蕉片放在面片上。

  9.刷上蛋液

  10.撒上白砂糖。

  11.放入己預(yù)熱5分鐘的烤箱190度,中下層上下管烤15分鐘左右 ,出爐。

  香蕉的適用人群

  香蕉性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。適量吃香蕉還能夠緩解女性在孕期和產(chǎn)后出現(xiàn)的便秘狀況。

  香蕉尤其適合口干煩躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔瘡、大便帶血者,上消化道潰瘍者,飲酒過量而宿醉未解者,高血壓、冠心病、動脈硬化者。

  香蕉的不宜人群

  1、體質(zhì)偏寒少吃或不吃。

  正因為香蕉性寒,體質(zhì)偏于虛寒者,最好少吃或不吃。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)等患者。

  懷孕期腳腫者,處于產(chǎn)后月子期間者最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮,寒性減退后再進食。如有寒咳則不應(yīng)吃生香蕉,但可吃蒸熟后的香蕉。

  2、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食,胃酸過多者最好不吃。

  多吃香蕉會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。


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