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好吃的蘿卜粉絲湯如何做

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好吃的蘿卜粉絲湯如何做

  蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。你想自己動(dòng)手做好吃的蘿卜粉絲湯嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享蘿卜粉絲湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

  蘿卜粉絲湯的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 白蘿卜

    100g
  • 水晶粉

    30g
  • 豬瘦肉

    240g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 小蔥

    適量
  • 十三香

    少許
  • 味素

    少許
  • 適量
  • 醬油

    少許

  蘿卜粉絲湯的具體做法步驟

  1.取適量的里脊肉剁成肉餡

  2.加入十三香.蔥花和醬油,放適量的油攪拌成肉餡備用

  3.把蘿卜洗凈切絲

  4.鍋里加適量的油燒熱

  5.放入十三香和蔥花

  6.放入蘿卜絲翻炒均勻

  7.加適量的水燒開(kāi)

  8.用小勺挖一勺肉餡

  9.放入燒開(kāi)的鍋里

  10.把所有的肉餡都挖放入鍋里,放入水晶粉

  11.把水晶粉燉熟,加少許味素翻拌均勻即可出鍋

  白蘿卜的功效與作用

  蘿卜味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經(jīng);可清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開(kāi)胃健脾、順氣化痰;主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。

  1. 增強(qiáng)機(jī)體免疫功能:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力;

  2. 幫助消化:蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化;

  3. 幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收:蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

  4. 防癌抗癌:蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用;

  5.生津止渴:潤(rùn)喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群;

  6.化痰止咳:對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射;

  7.止血涼血:含有大量膠質(zhì),生成血小板,有止血功效;

  8.健脾:適用于脾氣虛弱,運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。


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