蜂蜜柚子茶怎么泡做法有哪些
蜂蜜柚子茶怎么泡做法有哪些
你知道蜂蜜柚子茶怎么泡嗎?市面上銷(xiāo)售的蜂蜜柚子茶大多數(shù)都有防腐劑和添加劑,偶爾喝一兩次沒(méi)有問(wèn)題,但要想長(zhǎng)期喝的話還是自己動(dòng)手做的最好!接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享蜂蜜柚子茶的做法。
蜂蜜柚子茶怎么泡 蜂蜜柚子茶的做法
材料:柚子500克(連皮帶瓤)、白糖100克(最好是蔗糖)、蜂蜜250克(最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類,不推薦用桂花蜜)。
玻璃瓶:可容納1000cc的最好,用水煮沸5分鐘消毒待用。
做法步驟:
1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右,并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右,感覺(jué)比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開(kāi),方便洗凈、削皮及腌制。
2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來(lái),盡量薄一些,少帶里面的白瓤,否則會(huì)很苦。將柚子皮切成細(xì)絲,越細(xì)越好。然后放點(diǎn)鹽腌一下,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓。
3、將果肉剝出,去除核及薄皮,用勺子搗碎,也可以用手掰碎,很好掰的。
4、將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中(最好是不沾鍋),加一碗水同煮,用大火煮到開(kāi)鍋時(shí),改為小火,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可;期間要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋,大約要一個(gè)小時(shí),用勺子只能撈起少量汁的時(shí)候?;穑罌?。
5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下,約65℃左右時(shí),放入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊涼了之后再拌入,否則高溫容易破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)),裝入準(zhǔn)備好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的時(shí)間越長(zhǎng),口感就越好。
6、沖調(diào)的時(shí)候最好用溫水,這樣不會(huì)破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成分。也可以當(dāng)果醬來(lái)吃,別有一番風(fēng)味。
蜂蜜柚子茶怎么喝
喝茶是一種休閑養(yǎng)生的享受,而蜂蜜跟柚子完美搭配的蜂蜜柚子茶更是美容養(yǎng)生的極品。蜂蜜柚子茶怎么喝,才能喝出健康喝出美麗?蜂蜜柚子茶怎么喝,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更高效果會(huì)更好呢?蜂蜜柚子茶的健康營(yíng)養(yǎng)喝法有兩種:
蜂蜜柚子茶喝法一:熱飲泡法。熱飲泡法就是用約65℃的溫開(kāi)水兌兩湯匙柚子茶,攪勻即可。還可以考慮加入綠茶或紅茶包,口感會(huì)更佳。
蜂蜜柚子茶喝法二:冷飲泡法。泡法同熱飲泡法,只需另外加冰塊即可。
另外也可當(dāng)成果醬直接涂抹在面包上;也可以稀釋之后做成柚子果凍或柚子茶凍;也可以配合洋酒調(diào)成不同口味的雞尾酒,濃度可因人而宜,不再需要加糖。如果用調(diào)酒壺?fù)u出來(lái)那冰飲口感更好。蜂蜜柚子茶,不管熱飲泡,還是冷飲泡,怎么喝都健康。但還需注意,蜂蜜柚子茶的食用禁忌。脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉。柚子不能與某些藥品同服,例如洛伐他汀(又稱美降脂)和抗過(guò)敏藥特非那定,如果用柚子汁送服了這些藥或者吃了柚子再吃這些藥,輕則出現(xiàn)不適,重則昏迷或猝死。
蜂蜜柚子茶的功效和作用
蜂蜜柚子茶是美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏的美容食品。蜂蜜具有潤(rùn)肺止咳和清熱排毒作用,能有效緩解經(jīng)常長(zhǎng)暗瘡的人的皮膚疾病,具有祛斑功效。柚子含有豐富的維生素C,能美白皮膚。
蜂蜜柚子茶將這兩種功效有機(jī)結(jié)合起來(lái),深入肌膚根源,消除黑色素,達(dá)到清熱排毒,美白養(yǎng)顏的效果。這個(gè)茶飲特別適合電腦的輻射環(huán)境下氣色暗淡的白領(lǐng)女性。再好的化妝品也給皮膚灰姑娘般的12小時(shí),健康的美容茶卻是能從根本上解決問(wèn)題,讓美麗走得更遠(yuǎn)更久。
蜂蜜柚子茶的功效和作用遠(yuǎn)不止上面所說(shuō),還有能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充充足的維生素、美容養(yǎng)顏,能夠預(yù)防感冒、緩解食欲不振、促進(jìn)消化,能夠降低血壓、預(yù)防血管堵塞和硬化,以及緩解人體疲勞和工作壓力等等功效。
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