0-1歲孩子的食譜

　　零到一歲的寶寶是全家人最重點(diǎn)保護(hù)的對象，不同階段的孩子要吃不同的食物，今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了適合0-1歲的孩子吃的食譜，希望能夠幫到大家!

　　0-1歲孩子的推薦食譜

　　一、米粉

　　原料：1匙米粉，溫水

　　做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時(shí)針方向調(diào)成糊狀。-匙溫水，靜置后，用筷子按照順時(shí)針方向調(diào)成糊狀。

　　二、米湯

　　原料：大米

　　做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。湯即可食用。功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白 質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。

　　三、魚泥胡蘿卜泥米粉

　　原料：河魚或是海魚，胡蘿卜

　　做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。

　　四、蛋黃泥

　　原料：雞蛋1個(gè)

　　做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個(gè)蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3，然后添加到整個(gè)蛋黃;或者可以直接沖泡寶寶輔食“速溶純蛋黃粉”，均勻小袋包裝方便食用。

　　五、土豆泥

　　原料：土豆

　　做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。

　　六、青菜泥

　　原料：青菜

　　做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎，或在銅-分鐘后，取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎，絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。

　　七、牛奶紅薯泥

　　原料：紅薯1塊，奶粉1勺

　　做法：將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯泥中，調(diào)勻即可。馬鈴薯)泥中奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯馬鈴薯泥中，調(diào)勻即可。

　　0-1歲孩子的換季食譜

　　春季

　　早餐：豆沙奶發(fā)羔25克、雞蛋粥25克

　　午餐：豬肝攤雞蛋50克、軟飯50克

　　午點(diǎn)：梨汁糯米粥50克

　　晚餐：豬肉、菠菜、餛燉50克、小蘿卜絲湯

　　夏季

　　早餐：牛奶葡萄干發(fā)糕25克、豆?jié){100克

　　中餐：西紅柿魚丸湯、軟飯50克

　　午點(diǎn)：大米綠豆稀粥100克

　　晚餐：雞蛋黃瓜面片湯50克

　　夏天，應(yīng)注意多補(bǔ)充水分，多進(jìn)湯食。蛋白質(zhì)以植物蛋白質(zhì)為主，可多食豆腐，豆?jié){等大豆制品。

　　秋季

　　早餐：棗泥牛奶發(fā)糕25克

　　中餐：什錦飯50克、小白菜湯

　　午點(diǎn)：胡蘿卜小米粥50克

　　晚餐：冬瓜肝泥卷50克、蛋花湯

　　冬季

　　早餐：牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克

　　中餐：排骨湯燜海帶絲、軟飯50克

　　午點(diǎn)：蒸白薯50—100克

　　晚餐：白菜肉末掛面湯50克

　　寶寶食譜的特點(diǎn)

　　1、靈活多樣性：食譜并不是一成不變的食物搭配。

　　2、科學(xué)有效性：可以幫助媽媽們知道，自己寶寶現(xiàn)階段需要的食物。

　　3、歷史價(jià)值性：古老的食譜擁有相當(dāng)?shù)氖詹貎r(jià)值，是珍貴的歷史財(cái)富。

　　4、營養(yǎng)價(jià)值性：科學(xué)營養(yǎng)的食譜，可以幫助寶寶們有效的吸收營養(yǎng)。