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干煸手撕杏鮑菇要怎么做才好吃

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干煸手撕杏鮑菇要怎么做才好吃

  杏鮑菇的肉質(zhì)肥厚,吵起來質(zhì)地脆嫩,可食用部分非常多。一般來說干煸杏鮑菇還是比較好做的。那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享干煸手撕杏鮑菇的具體做法步驟,希望你能喜歡這些做法。

  干煸手撕杏鮑菇

  干煸手撕杏鮑菇食材準(zhǔn)備

  杏鮑菇,姜,蒜,芝麻油,鹽,老抽適量,十三香。

  方法步驟

  1、杏鮑菇洗凈撕成條,放入十三香,芝麻油拌勻;

  2、將拌勻的杏鮑菇放入盤中鋪勻,放入微波爐加熱;

  3、10分鐘后杏鮑菇干煸,加入蔥姜蒜煸炒出香,加入老抽,鹽翻炒即可。

  家常干煸手撕杏鮑菇

  干煸手撕杏鮑菇食材準(zhǔn)備

  杏鮑菇,青椒,干辣椒,姜蒜適量。

  方法步驟

  1、將杏鮑菇撕成絲,干辣椒,蒜,青椒切絲;

  2、鍋中少許油放入杏鮑菇翻炒,炒至水干盛出;

  3、鍋中倒入適量油,倒入姜蒜和干辣椒炒香;

  4、然后加入青椒翻炒,倒入杏鮑菇翻炒,加鹽,雞精,十三香,胡椒粉和醬油調(diào)味。

  私房干煸手撕杏鮑菇

  干煸手撕杏鮑菇食材準(zhǔn)備

  杏鮑菇500克,老抽25ml,蠔油25ml,鹽,糖少許,八角2克,五香粉適量,蔥姜適量。

  方法步驟

  1、將杏鮑菇洗凈,拍打杏鮑菇,然后撕成絲;

  2、加入五香粉,十三香和適量油,翻拌均勻;

  3、杏鮑菇放入磁盤中,放入微波爐高火5分鐘;

  4、鍋中放入適量油,放入八角,蔥姜絲煸炒;

  5、然后放入杏鮑菇絲煸炒,加入老抽,鹽,蠔油翻炒均勻,加糖調(diào)味即可。

  杏鮑菇的營養(yǎng)價(jià)值與功效

  干煸手撕杏鮑菇杏鮑菇的營養(yǎng)價(jià)值豐富,含蛋白質(zhì),碳水化合物,維生素,鈣鎂等多種營養(yǎng)元素。吃杏鮑菇能夠提高人體的免疫能力,能夠消食,降壓,降低人體內(nèi)的膽固醇,是一種非常不錯(cuò)的菌菇。


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