椒鹽土豆餅怎么做好吃的家常做法
常吃土豆能夠養(yǎng)胃健脾,降低血脂,美容養(yǎng)顏,還能護(hù)膚減肥。你想自己動(dòng)手做好吃的椒鹽土豆餅嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你椒鹽土豆餅的做法。
椒鹽土豆餅的做法
土豆餅食材準(zhǔn)備
土豆300克,粳米粉適量,面包屑100克,雞蛋黃50克,五花肉餡300克,花椒,鹽適量,油適量,味精少許。
方法步驟
1、將土豆洗凈蒸熟,去皮后壓成泥,加入米粉揉成面團(tuán);
2、分成25克的小劑,搟成面皮后包入豬肉餡,做成圓餅;
3、餅沾上雞蛋黃后裹上一層面包屑,放入5成熱的油鍋中,炸至起軟殼;
4、待油溫7成熱時(shí)復(fù)炸一次至金黃后撈出瀝油,撒上椒鹽即可。
家常椒鹽土豆餅做法
土豆餅食材準(zhǔn)備
土豆3個(gè),鹽適量,黑胡椒粉適量,天婦羅粉適量。
方法步驟
1、將土豆洗凈后煮半小時(shí),去皮壓成土豆泥;
2、然后加入鹽,黑胡椒粉攪拌均勻做成土豆泥餅;
3、天婦羅粉加入適量水調(diào)成面糊,放入土豆餅裹上一層糊;
4、平底鍋中少許油,燒熱后放入土豆餅,煎至兩面金黃即可。
胡蘿卜椒鹽土豆餅好吃做法
土豆餅食材準(zhǔn)備
土豆2個(gè),胡蘿卜1根,味精適量,黑芝麻少許,白芝麻少許,淀粉50克,椒鹽,豆油30ml。
方法步驟
1、胡蘿卜洗凈切絲,土豆也切絲,用擦絲器更均勻;
2、胡蘿卜和土豆絲混合加入淀粉,味精和椒鹽拌勻,然后做成餅胚;
3、平底鍋中放入適量的油,油熱后放入土豆絲,小火慢慢煎炸;
4、兩面金黃后撒上黑白芝麻即可。
土豆的食用注意事項(xiàng)
1、土豆+柿子與土豆+西紅柿都會(huì)造成消化不良;
2、土豆+香蕉容易引起雀斑;
3、土豆+石榴易引起中毒;
4、土豆+櫻桃番茄易導(dǎo)致食欲不佳。
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