雞肝粥怎么做才有營(yíng)養(yǎng)好吃
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雞肝粥怎么做才有營(yíng)養(yǎng)好吃
雞肝含有鐵元素,做出的雞肝粥是良好的補(bǔ)鐵,補(bǔ)血食品。很多父母在孩子半歲以后為孩子做雞肝粥輔助補(bǔ)充鐵。你了解雞肝粥要怎么做才好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦雞肝粥的營(yíng)養(yǎng)做法。
家常雞肝粥的做法
雞肝粥食材準(zhǔn)備
雞肝50克,大米50克,胡蘿卜50克,菠菜50克,鹽適量,調(diào)和油適量。
方法步驟
1、雞肝,胡蘿卜切碎備用;
2、菠菜焯水切碎待用;
3、大米淘洗后下鍋熬煮,煮熟后下入切碎的胡蘿卜和雞肝,放少許油,攪勻;
4、然后放入切碎的蔬菜,加鹽調(diào)味即可。
二米雞肝粥的做法
雞肝粥食材準(zhǔn)備
雞肝1個(gè),大米30克,小米30克,橄欖油適量。
方法步驟
1、雞肝洗凈抹成泥,筋膜去掉不要;
2、鍋中熱油,下入雞肝炒香盛出待用;
3、大米小米淘洗干凈,8倍的水煮成粥;
4、然后將炒熟的雞肝泥放在粥上,攪勻即可食用;
營(yíng)養(yǎng)雞肝粥的做法
雞肝粥食材準(zhǔn)備
雞肝20克,小西紅柿20克,油菜葉少許,大米適量。
方法步驟
1、將雞肝去筋膜,切碎碾泥待用;
2、西紅柿開(kāi)水燙后去皮切丁,油菜葉焯熟后切絲瀝水待用;
3、將大米入鍋燒開(kāi),然后加入雞肝泥,小火煮開(kāi);
4、然后放入西紅柿和油菜,煮熟即可。
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