綠豆粥怎么煮才好吃的家常做法步驟

時間：2016-12-26 18:18:24 映芳735由分享

　　綠豆粥，即指用綠豆和稻米為主要材料混合熬制而成的粥。你想自己動手煮出好吃的綠豆粥嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你綠豆粥的做法。

　　小米綠豆粥怎么煮

　　小米綠豆粥食材準(zhǔn)備

　　小米、大米、綠豆。

　　方法步驟

　　1、綠豆提前一晚浸泡待用;

　　2、小米和大米提前半小時浸泡;

　　3、鍋中燒水，水開后倒入大米和小米;

　　4、再次燒開后，倒入瀝干的綠豆;

　　5、燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮至綠豆開花，粥粘稠即可。

　　荷葉綠豆粥食材準(zhǔn)備

　　綠豆，荷葉，大米。

　　方法步驟

　　1、將荷葉洗凈，剪成小塊包入料包放入鍋中，加水煮開5分鐘;

　　2、然后撈出料包不要，將已經(jīng)浸泡2小時以上的綠豆繼續(xù)煮;

　　3、浸泡的大米打成米漿，待綠豆煮爛后倒入鍋中，不斷攪拌;

　　4、然后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右即可出鍋。

　　豬肝綠豆粥食材準(zhǔn)備

　　豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽，味精適量。

　　方法步驟

　　1、將綠豆和大米洗凈同煮;

　　2、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至8成熟時加入豬肝;

　　3、待豬肝煮熟，粥粘稠時，加鹽，味精調(diào)味即可。

　　百合綠豆粥食材準(zhǔn)備

　　綠豆40克，百合20克，糯米50克，冰糖40克，枸杞少許。

　　方法步驟

　　1、將綠豆，百合，糯米洗凈泡發(fā);

　　2、綠豆倒入沙煲中，加入適量冷水煮開，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘;

　　3、然后倒入糯米，大火再次煮開后，小火煮15分鐘;

　　4、然后倒入百合和枸杞煮10分鐘左右，加入冰糖，煮5分鐘出鍋即可。

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