可樂雞翅的好吃做法
可樂雞翅是一道非常受歡迎的美食,主要是用可樂和雞翅為材料制成,味道鮮美可口、色澤艷麗,大人小孩都愛吃。可樂雞翅的做法有很多,各地有各地不同的習(xí)慣。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的可樂雞翅的好吃做法,僅供參考。
可樂雞翅的好吃做法一
材料
雞翅,可樂,生抽、老抽、料酒、鹽糖若干
做法
1、現(xiàn)將雞翅在開水中焯熟;
2、在鍋中倒入可樂、生抽、老抽、料酒適量,放入鹽、糖適量;
3、開火將鍋中汁燒熱,將雞翅全部放入,汁差不多沒過雞翅即可;
4、蓋上蓋子中火煮一會即可。可以10分鐘打開蓋子嘗一下雞翅的味道,入味可以關(guān)火。如果希望湯汁多一些可以之前多放些調(diào)汁,或是煮熟后馬上關(guān)火。
可樂雞翅的好吃做法二
做法
1.生姜切片
2.冷水放入雞翅、大蔥、生姜大火煮開
3.煮開后夾出雞翅
4.用冷水沖洗干凈
5.擦干雞翅表面的水分
6.小火煎雞翅,煎到二面金黃
7.加入適量的可樂沒過雞翅,蓋蓋大火煮開轉(zhuǎn)小火燜10分鐘
8.燜過10分鐘后,開蓋轉(zhuǎn)大火燒,燒到可樂快燒干的時候放入適量的鹽
9.燒到可樂汁有焦糖感覺的時候夾出雞翅
10.擺盤澆上可樂汁 11.最后放上小裝飾
可樂雞翅的好吃做法三
材料
主料:雞翅3個,可樂1瓶(易拉罐)
調(diào)料:蒜頭3粒,美味香6g,辣椒醬3g,醬油10g,胡椒粉1g,麻油1g
做法
1、將雞翅與調(diào)料混合腌一天或者3個小時以上。
2、將腌好的雞翅入油鍋炸到表面呈金黃色,再倒入可樂。
3、收汁一般需要3-5分鐘就可以(看火候和自己把握哦一般剩三分之一汁就可以收了)
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